Der junge Koch: Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Gießen
Pfanneberg
1976
|
| Ausgabe: | 17., neubearb. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | XVI, 366 S. Ill., graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV041550865 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 140109s1976 ad|| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)907912012 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV041550865 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-210 | ||
| 100 | 1 | |a Klinger, Heinz |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Der junge Koch |b Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs |c Heinz Klinger. Unter Mitarb. von Hermann Grüner |
| 250 | |a 17., neubearb. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Gießen |b Pfanneberg |c 1976 | |
| 300 | |a XVI, 366 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Koch |0 (DE-588)4031437-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ausbildung |0 (DE-588)4112628-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |8 1\p |0 (DE-588)4153488-8 |a Fachkunde |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Koch |0 (DE-588)4031437-6 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Ausbildung |0 (DE-588)4112628-2 |D s |
| 689 | 0 | |8 2\p |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 1 | |8 3\p |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Grüner, Hermann |e Sonstige |4 oth | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026996608 | ||
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 883 | 1 | |8 2\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 883 | 1 | |8 3\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804151659804229632 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Klinger, Heinz |
| author_facet | Klinger, Heinz |
| author_role | aut |
| author_sort | Klinger, Heinz |
| author_variant | h k hk |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV041550865 |
| ctrlnum | (OCoLC)907912012 (DE-599)BVBBV041550865 |
| edition | 17., neubearb. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01504nam a2200409 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV041550865</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">140109s1976 ad|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)907912012</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV041550865</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-210</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Klinger, Heinz</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Der junge Koch</subfield><subfield code="b">Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs</subfield><subfield code="c">Heinz Klinger. Unter Mitarb. von Hermann Grüner</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">17., neubearb. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Gießen</subfield><subfield code="b">Pfanneberg</subfield><subfield code="c">1976</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XVI, 366 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Koch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031437-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ausbildung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4112628-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="0">(DE-588)4153488-8</subfield><subfield code="a">Fachkunde</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Koch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031437-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Ausbildung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4112628-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Grüner, Hermann</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026996608</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | 1\p (DE-588)4153488-8 Fachkunde gnd-content |
| genre_facet | Fachkunde |
| id | DE-604.BV041550865 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T00:58:20Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026996608 |
| oclc_num | 907912012 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-210 |
| owner_facet | DE-210 |
| physical | XVI, 366 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1976 |
| publishDateSearch | 1976 |
| publishDateSort | 1976 |
| publisher | Pfanneberg |
| record_format | marc |
| spelling | Klinger, Heinz Verfasser aut Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs Heinz Klinger. Unter Mitarb. von Hermann Grüner 17., neubearb. Aufl. Gießen Pfanneberg 1976 XVI, 366 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Koch (DE-588)4031437-6 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Ausbildung (DE-588)4112628-2 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)4153488-8 Fachkunde gnd-content Koch (DE-588)4031437-6 s Ausbildung (DE-588)4112628-2 s 2\p DE-604 Kochbuch (DE-588)4114240-8 s 3\p DE-604 Grüner, Hermann Sonstige oth 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Klinger, Heinz Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs Koch (DE-588)4031437-6 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Ausbildung (DE-588)4112628-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4031437-6 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4112628-2 (DE-588)4153488-8 |
| title | Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs |
| title_auth | Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs |
| title_exact_search | Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs |
| title_full | Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs Heinz Klinger. Unter Mitarb. von Hermann Grüner |
| title_fullStr | Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs Heinz Klinger. Unter Mitarb. von Hermann Grüner |
| title_full_unstemmed | Der junge Koch Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs Heinz Klinger. Unter Mitarb. von Hermann Grüner |
| title_short | Der junge Koch |
| title_sort | der junge koch lehrbuch fur die berufsausbildung des kochs |
| title_sub | Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs |
| topic | Koch (DE-588)4031437-6 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Ausbildung (DE-588)4112628-2 gnd |
| topic_facet | Koch Kochbuch Ausbildung Fachkunde |
| work_keys_str_mv | AT klingerheinz derjungekochlehrbuchfurdieberufsausbildungdeskochs AT grunerhermann derjungekochlehrbuchfurdieberufsausbildungdeskochs |