Vitamine und Hormone:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Schloss Bleckede a. d. Elbe
Otto Meissners Verlag
1948
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| Schriftenreihe: | Wissen fürs Leben
5 |
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
EINLEITUNG . . .
9
A. OIE VITAMINE . 11
1. ALLGEMEINES .11
2. DAS VITAMIN BI.16
A) GESCHICHTLICHES .16
B) CHEMIE.17
C) PHYSIOLOGIE.18
D) MANGELERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGS
GEBIETE .20
E) VORKOMMEN. 22
F) VITAMIN BI UND ERNAEHRUNG. . 23
3. DER VITAMIN-B
2
-KOMPLEX.24
A) ALLGEMEINES .24
B) DAS EIGENTLICHE VITAMIN B 26
ET).
CHEMIE.' . . . 26
SS)
PHYSIOLOGIE .27
Y) MANGELERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGS
GEBIETE .:
27
6)- VORKOMMEN DES VITAMIN BS U. ERNAEHRUNG 89
C) NIKOTINSAEURE UND NIKOTINSAEUREAMID . 21
O) GESCHICHTLICHES UND CHEMIE.21
SS)
PHYSIOLOGIE UND MANGELERSCHEINUNGEN . 23
Y) ANWENDUNG DER NIKOTINSAEURE . 24
5) VORKOMMEN UND ERNAEHRUNG.25
D) DAS ADERMIN ODER VITAMIN B.26
E) DIE PANTOTHENSAEURE . -.28
F) DER INOSIT.29
G) DAS VITAMIN H'. "*1
H) DAS HAEMOGEN . ^
I) DIE FOLSAEURE.UE
K) WEITERE TEILFAKTOREN DES BA -KOMPLEX ES . . 45
L) DER VITAMIN-BS-KOMPLEX, SEINE MANGEL
ERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGSGEBIETE . . 46
4. DIE VITAMINE B, B, BS UND B
7
.- 47
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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SEITE
8. DAS VITAMIN C.47
A) GESCHICHTLICHES .47
B) CHEMIE.49
C) PHYSIOLOGIE.50
D) MANGELERSCHEINUNGEN.51
E) ANWENDUNGSGEBIETE.53
F) VORKOMMEN.55
G) ASCORBINSAEURE UND ERNAEHRUNG.55
6. DAS VITAMIN I .60
T. DAS VITAMIN P .60
8. DAS VITAMIN H.63
9. DAS VITAMIN A.65
A) GESCHICHTLICHES . 65
B) CHEMIE.68
C) PHYSIOLOGIE.68
D) MANGELERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGS
GEBIETE .69
E) VORKOMMEN. 74
F) VITAMIN A UND ERNAEHRUNG.72
10. DAS VITAMIN D.78
A) GESCHICHTLICHES .78
B) CHEMIE. 74
C) PHYSIOLOGIE.76
D) MANGELERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGS
GEBIETE .77
E) VORKOMMEN.78
F) VITAMIN D UND ERNAEHRUNG.78
11. DAS VITAMIN E.88
A) GESCHICHTLICHES UND CHEMIE.88
B) PHYSIOLOGIE.82
C) MANGELERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGS
GEBIETE .88
D) VORKOMMEN UND ERNAEHRUNG.88
12. DAS VITAMIN K.86
A) GESCHICHTLICHES UND CHEMIE.86
B) PHYSIOLOGIE.88
C) MANGELERSCHEINUNGEN UND ANWENDUNGS
GEBIETE .89
D) VORKOMMEN UND ERNAEHRUNG.90
13. DER TAEGLICHE VITAMINBEDARF.91
14. VITAMINPRAEPARATE .98
SEITE
B. DIE HORMONE.
1. ALLGEMEINES.
2. DIE BAUCHSPEICHELDRUESE.
A) DIE DRUESE .
B) DAS HORMON DES PANKREAS.
C) PHYSIOLOGIE UND AUSFALLSERSCHEINUNGEN . .
D) ANWENDUNG DES INSULINS.
3. DIE SCHILDDRUESE.
A) DIE DRUESE.
B) DAS HORMON DER SCHILDDRUESE.
C) PHYSIOLOGIE UND AUSFALLSERSCHEINUNGEN . .
D) ANWENDUNG VON SCHILDDRUESENPRAEPARATEN .
4. DIE EPITHELKOERPERCHEN.
5. DIE NEBENNIERE.
A) DIE DRUESE.
B) DAS HORMON DER BINDENSUBSTANZ . .
O) CHEMIE.
PHYSIOLOGIE, AUSFALLSERSCHEINUNGEN UND
ANWENDUNG.
C) DAS HORMON DER MARKSUBSTANZ.
O) CHEMIE.* *
SS) PHYSIOLOGIE U. ANWENDUNG DES ADRENALINS
6. DER HIMANHANG.
I. HORMONE DES VORDERLAPPENS.
A) DAS WACHSTUMSHORMON.
B) DAS GONADOTROPE HORMON.
C) DAS THYREOTROPE HORMON.
D) DAS CORTICOTROPE HORMON.
E) DAS LAKTOTROPE HORMON.
F) DAS ADRENOTROPE HORMON.
G) DAS PANKREATROPE HORMON.
H) DAS CONTRAINSULAERE HORMON.
I) DAS PARATHYREOTROPE HORMON.
K) DAS FETTSTOFTWECHSELHORMON.
1) DAS KOHLENHYDRATSTOFFWECHSELHORMON
M) DAS DIABETOGENE HORMON .
II. DAS HORMON DES MITTELLAPPENS
HI. DAS HORMON DES HINTERLAPPENS.
A) DAS BLUTDRUEKSTEIGERADE HORMON
B) DAS AUF DEN UTERUS WIRKENDE HORMON
C) DAS HORMON, DAS AUF DIE HAMABSONDE-
RUNG WIRKT.
97
97
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123
123
128
128
SEITE
7
- DIE MAENNLICHE KEIMDRUESE.F
125
YY
A) DIE DRUESE.
125
B) DAS HORMON DER HODEN. * 12G
C) PHYSIOLOGIE . . :. ^ L27
D) ANWENDUNG DER MAENNLICHEN KEIMDRUESEN
HORMONE
129
8- DIE WEIBLICHE KEIMDRUESE . 131
A) DIE DRUESE .] * 13J
B) DIE HORMONE DES EIERSTOCKS.133
C) PHYSIOLOGIE.* * 235
D) ANWENDUNG DER WEIBLICHEN KEIMDRUESEN
HORMONE .
137
9
. DIE ZIRBELDRUESE, BRIES UND ANDERE.138
A) DIE ZIRBELDRUESE ODER EPIPHYSIS CEREBRI .
138
B) DAS BRIE ODER THYMUS.138
C) HORMONE DER DARMSCHLEIMHAUT.139
D) DIE GEWEBSHORMONE .140
SCHLUSSBETRACHTUNG.-141
LITERATUR. 24G
TABELLE UEBER DEN VITAMINGEHALT DER NAHRUNGSMITTEL 14G |
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