Holdings: Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst

Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst: naturwissenschaftlich erklärt

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Bibliographic Details
Main Author:	This, Hervé 1955- (Author)
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Language:	German
Published:	München [u.a.] Piper 2013
Edition:	Taschenbuchsonderausg., 14. Aufl.
Series:	Serie Piper 3458
Subjects:	Chemie Kochen Molekularküche Kochbuch Physik Braten > Garen Einführung
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