Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere: Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1958
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | [Maschinenschr.] |
| Beschreibung: | 68 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV041435132 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 131121s1958 m||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)314970037 | ||
| 035 | |a (DE-599)BSZ252760751 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-19 | ||
| 100 | 1 | |a Theireich, Georg |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere |b Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München |c Georg Theireich |
| 264 | 1 | |c 1958 | |
| 300 | |a 68 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a [Maschinenschr.] | ||
| 502 | |a München, Univ., Diss., 1959 | ||
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026882012 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804151550910660608 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Theireich, Georg |
| author_facet | Theireich, Georg |
| author_role | aut |
| author_sort | Theireich, Georg |
| author_variant | g t gt |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV041435132 |
| ctrlnum | (OCoLC)314970037 (DE-599)BSZ252760751 |
| format | Thesis Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00920nam a2200277 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV041435132</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">131121s1958 m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)314970037</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BSZ252760751</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-19</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Theireich, Georg</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere</subfield><subfield code="b">Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München</subfield><subfield code="c">Georg Theireich</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1958</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">68 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">[Maschinenschr.]</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München, Univ., Diss., 1959</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026882012</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV041435132 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T00:56:36Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026882012 |
| oclc_num | 314970037 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-19 DE-BY-UBM |
| owner_facet | DE-19 DE-BY-UBM |
| physical | 68 S. |
| publishDate | 1958 |
| publishDateSearch | 1958 |
| publishDateSort | 1958 |
| record_format | marc |
| spelling | Theireich, Georg Verfasser aut Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München Georg Theireich 1958 68 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier [Maschinenschr.] München, Univ., Diss., 1959 (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| spellingShingle | Theireich, Georg Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München |
| subject_GND | (DE-588)4113937-9 |
| title | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München |
| title_auth | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München |
| title_exact_search | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München |
| title_full | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München Georg Theireich |
| title_fullStr | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München Georg Theireich |
| title_full_unstemmed | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München Georg Theireich |
| title_short | Über die Kühlung von Fleisch frisch geschlachteter Tiere |
| title_sort | uber die kuhlung von fleisch frisch geschlachteter tiere feststellung der gewichtsverluste und untersuchung des keimgehalts der fleischoberflache vor und nach der kuhlung am schlachthof in munchen |
| title_sub | Feststellung der Gewichtsverluste und Untersuchung des Keimgehalts der Fleischoberfläche vor und nach der Kühlung am Schlachthof in München |
| topic_facet | Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT theireichgeorg uberdiekuhlungvonfleischfrischgeschlachtetertierefeststellungdergewichtsverlusteunduntersuchungdeskeimgehaltsderfleischoberflachevorundnachderkuhlungamschlachthofinmunchen |