Lehrbuch der Fischverwertung für die Fischindustrie: Anl. z. Salzen, Trocknen, Räuchern, ... aller Fisch- u. Krebsarten
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hoffmann, Herbert 1941- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stettin Dunker-Bell-Verl. 1933
Ausgabe:8. umgearb. Aufl. von [Wilhelm] Dunker's Lehrbuch der Fischbereitung
Beschreibung:Im Anh. Gesetze, Verordnungen, Handelsvereinbarungen u. Gütertarife
Beschreibung:197 S. Ill., graph. Darst.

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