Heimische Nahrungspflanzen als Heilmittel: Gemüse, Früchte und Getreide - von Ackerbohne bis Zwiebel ; Pflanzenkunde Heilanwendungen und Rezepte
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Aarau ; München
AT-Verl.
2013
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INHALTSVERZEICHNIS
DIE IDEE ZU DIESEM BUCH EVOLUTION UND ERNAEHRUNG IN MITTELEUROPA
DIE PFLANZLICHEN WIRKSTOFFE
DIE PFLANZEN VON A BIS Z
ACKERBOHNE (VICIA FABA) AMARANTARTEN (ARNARANTHUS SPP.J AMPFER (RUMEX
SPP.J
APFEL (MALUS DOMESTICA, PIRUS MALUS)
BERBERITZE (BERBERIS VULGARIS) BIRNE (PYRUS COMMUNIS) BOHNENKRAUT
(SATUREJA HORTENSIS, SATUREJA MONTANA) BRENNNESSEL (URTICA DIOICA)
BROMBEERE (RUBUSFRUTICOSUS) BUCHWEIZEN (FAGOPYRUM ESCULENTUM) DILL
(ANETHUM GRAVOLENS) DINKEL UND GRUENKERN (TRITICUM SPELTA) DOST, ECHTER
(ORIGANUM VULGARE)
EBERESCHE (SORBUS AUCUPARIA) EBERRAUTE (ARTEMISIA ABROTANUM) EINKORN
(TRITICUM MONOCOCCUM) EMMER (TRITICUM DICOCCUM)
ERBSE, GARTENERBSE (PISUM SATIVUM) ERDBEERE ( FRAGARIA X ANANASSA UND
FRAGARIA VESCA)
FENCHEL (FOENICULUM VULGARIS) GARTENMELDE (ATRIPLEX HORTENSIS)
GEMUESEKOHL (BRASSICA OLERACEA) GERSTE (HORDEUM VULGARE) GIERSCH
(AEGOPODIUM PODAGRARIA)
GURKE (CUCUMIS SATIVUS) GUTER HEINRICH (CHENOPODIUM BONUS-HENRICUS)
HAFER (AVENA SATIVA) HAFERWURZEL (TRAGOPOGON PORRIFOLIUS) HAGEBUTTE
(ROSA CANINA) HASEL (CORYLUS AVELLANA)
HEIDELBEERE (VACCINIUM RNYRTILLUS) HIMBEERE (RUBUS IDAEUS) HIRSE
(PANICUM MILIACEUM)
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HOLUNDER (SAMBUCUS NIGRA)
HONIG HOPFEN (HUMULUS LUPULUS)
JOHANNISBEERE, ROTE UND SCHWARZE (RIBES RUBRUM, RIBES NIGRUM) KAROTTE
(DAUCUS CAROTA) KARTOFFEL (SOLANUM TUBEROSUM) KIRSCHE (PRUNUS AVIUM)
KNOBLAUCH (ALLIUM SATIVUM)
KOPFSALAT (LACTUCA SATIVA) KUEMMEL (CARUM CARVI) KUERBIS, GARTENKUER BIS
(CUCURBITA PEPO) LAVENDEL (LAVANDULA ANGUSTIFOLIA)
LEIN (LINUM USITATISSIMUM) LIEBSTOECKEL (LEVISTICUM OFFICINALE) LINSEN
(LENS ESCULENTA/LENS CULINARIS) LORBEER (LAURUS NOBILIS)
LOEWENZAHN (TARAXACUM OFFICINALE) MANGOLD ( BETA VULGARIS VAR. CICLA)
MEERRETTICH (ARMORACIA RUSTICANA)
PASTINAKE (PASTINACA SATIVA) PETERSILIE (PETROSELINUM CRISPUM)
PFEFFERMINZE (MENTHA X PIPERITA) PFIRSICH (PRUNUS PERSICA)
PFLAUMEN UND ZWETSCHGEN (PRUNUS DOMESTICA) PILZE PORREE, LAUCH (ALLIUM
PORRUM)
PORTULAK (PORTULACA OLERACEA) PREISELBEERE (VACCINIUM VITIS-IDAEA)
QUITTE (CYDONIA OBLONGA) RADIESCHEN ( RAPHANUS SATIVUS VAR. SATIVUS)
RETTICH (RAPHANUS SATIVUS) RHABARBER (RHEUM RHABARBARUM, RHEUM PALMATUM)
ROGGEN (SEEALE CEREALE) ROSMARIN (ROSMARINUS OFFICINALIS)
ROTE BETE (BETA VULGARIS VAR. CURENTA RUBRA) SALBEI (SALVIA OFFICINALIS)
SANDDORN (HIPPOPHAE RHAMNOIDES) SCHLEHE (PRUNUS SPINOSA)
SCHNITTLAUCH (ALLIUM SCHOENOPRASUM) SCHWARZWURZEL (SCORZONERA HISPANICA)
SELLERIE (APIUM GRAVEOLENS) SENF, WEISSER (SINAPIS ALBA, BRASSICA ALBA)
SONNENBLUME (HELIANTHUS ANNUUS)
STACHELBEERE (RIBES UVA-CRISPA)
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THYMIAN (THYMUS VULGARIS)
WACHOLDER (JUNIPERUS COMMUNIS) WALNUSS (JUGLANS REGIA) WEGERICHARTEN
(PLANTAGO SPPJ WEGWARTE (CICHORIUM INTYBUS)
WEINTRAUBE (VITIS VINIFERA) WEISSKOHL (BRASSICA OLERACEA CONVAR. CAPITATA
VAR. ALBA) WEIZEN (TRITICUM AESTIVUM)
WERMUT (ARTEMISIA ABSINTHIUM) WURZELPETERSILIE (PETROSELINI RADIX)
ZWIEBEL (ALLIUM CEPA)
ANHANG MOEGLICHKEITEN UND GRENZEN DER SELBSTBEHANDLUNG UEBERBLICK UEBER
BEDEUTENDE ALTE NATURHEILAERZTE, BOTANIKER UND IHRE SCHRIFTEN
INDIKATIONSVERZEICHNIS
LITERATURVERZEICHNIS
BEZUGSADRESSEN FUER SAATGUT, PFLANZEN, KRAEUTER UND ARZNEIEN
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