Leitfaden: Hygiene- & HACCP-Konzept für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German Italian |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2011
|
| Ausgabe: | 2., komplett überarb. Aufl. |
| Online-Zugang: | Inhaltstext |
| Beschreibung: | Text teilw. dt. und ital. |
| Beschreibung: | Losebl.-Ausg. 1 CD-ROM |
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