Verfügbarkeit: Management in Hotellerie und Gastronomie

Management in Hotellerie und Gastronomie:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Schaetzing, Edgar E. 1944- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Matthaes 2013
Ausgabe:	10. Aufl.
Schriftenreihe:	Hospitality-Management
Schlagworte:	Management Marketing Gastgewerbe Gaststätte Tourismus Hotelgewerbe Hotel Gaststättengewerbe Einführung
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