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Halk Ekmek: başarının öyküsü, on altın yıl

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	Turkish
Veröffentlicht:	Ankara Ankara Büyükşehir Belediyesi ; Ankara Halk Ekmek ve Un Fabrikası 2004
Schriftenreihe:	Halk Ekmek sayı 8 (2004)
Schlagworte:	Bread industry / Ankara / Turkey Brotindustrie Brot Türkei Ankara
Beschreibung:	Geschichte der türkischen Brotfabrik Halk Ekmek ve Un Fabrikası (Ankara). -- Industrielle Brotherstellung in Ankara. -- Artikel über Brot im Allgemeinen und über seine diätetische Aspekte. -- Enthält auch einige Brotbackrezepte. -- Einige Artikel über Ankara und seine Stadtverwaltung.
Beschreibung:	141 Seiten zahlreiche Illustrationen (Farbfotos) 29 cm

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