Backen mit Stevia: süßer Genuss ohne Zucker
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Gräfe u. Unzer
2013
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | GU Küchenratgeber
|
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 64 S. zahlr. Ill. 200 mm x 165 mm |
| ISBN: | 9783833834288 3833834285 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV041227080 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20140109 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 130819s2013 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 1036955028 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783833834288 |c Pb. : EUR 7.99 (DE), EUR 8.30 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.) |9 978-3-8338-3428-8 | ||
| 020 | |a 3833834285 |9 3-8338-3428-5 | ||
| 024 | 3 | |a 9783833834288 | |
| 035 | |a (OCoLC)856874078 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB1036955028 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-BY | ||
| 049 | |a DE-12 |a DE-M49 | ||
| 082 | 0 | |a 641.657 |2 22//ger | |
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Schaefer, Christiane |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Backen mit Stevia |b süßer Genuss ohne Zucker |c Autorinnen: Christiane Schäfer ; Sandra Strehle. Fotos: Jörn Rynio |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a München |b Gräfe u. Unzer |c 2013 | |
| 300 | |a 64 S. |b zahlr. Ill. |c 200 mm x 165 mm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a GU Küchenratgeber | |
| 700 | 1 | |a Strehle, Sandra |e Verfasser |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Rynio, Jörn |d ca. 20./21.Jh. |e Sonstige |0 (DE-588)122426002 |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m X:MVB |q text/html |u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4325261&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |3 Inhaltstext |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026201536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026201536 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1806325624332091392 |
|---|---|
| adam_text |
IMAGE 1
INHALT
TIPPS UND EXTRAS UMSCHLAGKLAPPE VORNE: DIE STEVIA-BASICS
4 STATT ZUCKER: STEVIA
6 STEVIA-PRODUKTE IM HANDEL
8 BACKEN MIT STEVIA
10 GRUNDREZEPT: RUEHRTEIG
11 GRUNDREZEPT: BISKUITTEIG
12 GRUNDREZEPT: MUERBETEIG
13 GRUNDREZEPT: HEFETEIG
64 SCHOKOGLASUREN MIT STEVIA
UMSCHLAGKLAPPE HINTEN:
5 PANNEN, 5 LOESUNGEN
STEVIA RICHTIG ABWIEGEN
HTTP://D-NB.INFO/1036955028
IMAGE 2
16 KAESEKUCHEN
18 MARMORKUCHEN
19 OMAS SCHOKOKUCHEN
20 BISKUITROLLE MIT SCHOKOCREME
22 KAESESAHNETORTE
23 SCHNELLER QUARKKUCHEN
23 BUTTERMILCHWAFFELN
24 DONAUWELLEN
26 TIROLER NUSSKUCHEN
27 RUEBLITORTE
28 SCHWAEBISCHER ZOPF
30 MANDELHEFEZOPF
31 FRUEHSTUECKSBROETCHEN
32 QUARKSTOLLEN
35 KUECHEN & TORTEN
36 JOHANNISBEERKUCHEN MIT GUSS 38 APRIKOSENVOLLKOMKUCHEN
39 OBSTKUCHEN
40 ZWETSCHGENSTREUSEL
42 RUSSISCHER APFELKUCHEN
43 ZITRONENKUCHEN 44 FRUCHTIGE HIMBEERKUPPEL
46 KOKOSNUSSTORTE
48 BIRNEN-QUARK-TORTE
52 BEERENTOERTCHEN
54- APEROL-SAHNE-CUPCAKES
55 SCHOKOMUFFINS
55 HIMBEER-AMARANTH-MUFFINS
56 MOHNKUCHLEIN
57 MUESLITALER
58 MUERBE KEKSE
59 LINZER PLAETZCHEN
59 MANDELSTANGEN
60 REGISTER
62 IMPRESSUM |
| any_adam_object | 1 |
| author | Schaefer, Christiane Strehle, Sandra |
| author_GND | (DE-588)122426002 |
| author_facet | Schaefer, Christiane Strehle, Sandra |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Schaefer, Christiane |
| author_variant | c s cs s s ss |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV041227080 |
| classification_tum | OEK 999f |
| ctrlnum | (OCoLC)856874078 (DE-599)DNB1036955028 |
| dewey-full | 641.657 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 641 - Food and drink |
| dewey-raw | 641.657 |
| dewey-search | 641.657 |
| dewey-sort | 3641.657 |
| dewey-tens | 640 - Home and family management |
| discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie |
| edition | 1. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV041227080</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20140109</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">130819s2013 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1036955028</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783833834288</subfield><subfield code="c">Pb. : EUR 7.99 (DE), EUR 8.30 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)</subfield><subfield code="9">978-3-8338-3428-8</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3833834285</subfield><subfield code="9">3-8338-3428-5</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783833834288</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)856874078</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1036955028</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BY</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.657</subfield><subfield code="2">22//ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schaefer, Christiane</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Backen mit Stevia</subfield><subfield code="b">süßer Genuss ohne Zucker</subfield><subfield code="c">Autorinnen: Christiane Schäfer ; Sandra Strehle. Fotos: Jörn Rynio</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Gräfe u. Unzer</subfield><subfield code="c">2013</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">64 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill.</subfield><subfield code="c">200 mm x 165 mm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">GU Küchenratgeber</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Strehle, Sandra</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Rynio, Jörn</subfield><subfield code="d">ca. 20./21.Jh.</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)122426002</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4325261&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026201536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026201536</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV041227080 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-03T00:52:32Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783833834288 3833834285 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026201536 |
| oclc_num | 856874078 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 64 S. zahlr. Ill. 200 mm x 165 mm |
| publishDate | 2013 |
| publishDateSearch | 2013 |
| publishDateSort | 2013 |
| publisher | Gräfe u. Unzer |
| record_format | marc |
| series2 | GU Küchenratgeber |
| spelling | Schaefer, Christiane Verfasser aut Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker Autorinnen: Christiane Schäfer ; Sandra Strehle. Fotos: Jörn Rynio 1. Aufl. München Gräfe u. Unzer 2013 64 S. zahlr. Ill. 200 mm x 165 mm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier GU Küchenratgeber Strehle, Sandra Verfasser aut Rynio, Jörn ca. 20./21.Jh. Sonstige (DE-588)122426002 oth X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4325261&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026201536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Schaefer, Christiane Strehle, Sandra Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker |
| title | Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker |
| title_auth | Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker |
| title_exact_search | Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker |
| title_full | Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker Autorinnen: Christiane Schäfer ; Sandra Strehle. Fotos: Jörn Rynio |
| title_fullStr | Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker Autorinnen: Christiane Schäfer ; Sandra Strehle. Fotos: Jörn Rynio |
| title_full_unstemmed | Backen mit Stevia süßer Genuss ohne Zucker Autorinnen: Christiane Schäfer ; Sandra Strehle. Fotos: Jörn Rynio |
| title_short | Backen mit Stevia |
| title_sort | backen mit stevia sußer genuss ohne zucker |
| title_sub | süßer Genuss ohne Zucker |
| url | http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4325261&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026201536&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT schaeferchristiane backenmitsteviasußergenussohnezucker AT strehlesandra backenmitsteviasußergenussohnezucker AT ryniojorn backenmitsteviasußergenussohnezucker |