Die kalte Küche: Handbuch für praktisches Anrichten ; Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen v. Fischen, Wild u. Geflügel ; mit 284 neuen, eigens f. dieses Werk geschaffenen Fotos, 32 mehrfarb. Taf., sowie 16 Zeichnungen u. 5 Plänen
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Giessen
Pfanneberg
[1959]
|
| Ausgabe: | 5., völlig neu bearb. Aufl. |
| Beschreibung: | [Umschlagt.:] Friebel-Klinger: Die kalte Küche |
| Beschreibung: | XXII, 418 S. |
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