Der junge Koch: Leitfaden für die Ausbildung des Berufskochs
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Friebel, Carl (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Giessen Pfannsberg 1952
Ausgabe:5., erw. Aufl.
Beschreibung:49 Abb. u. 11 Übersichten
Beschreibung:XX, 178 S. Ill.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!