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Sensorik:

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	German
Published:	Freising-Weihenstephan MEBAK 2013
Series:	Brautechnische Analysenmethoden
Subjects:	Sensorik > Neurophysiologie Bierherstellung Geschmacksqualität Nachweis Bier
Online Access:	Inhaltsverzeichnis
Item Description:	Engl. Ausg. 2014 u. d. T.: MEBAK sensory analysis
Physical Description:	189 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:	9783980581486

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