Kalkulation, Preisbildung und Controlling in der Bauwirtschaft: produktionsprozessorientierte Kostenberechnung und Kostensteuerung
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
Springer Vieweg
2013
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| Ausgabe: | 2. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 1. Aufl. unter dem Titel: Kalkulation und Preisbildung in Bauunternehmen |
| Beschreibung: | XVI, 521 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3642366368 9783642366369 |
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IMAGE 1
INHALTSUEBERSICHT
VORWORT - 1. AUFLAGE V
VORWORT - 2. AUFLAGE VII
INHALTSUEBERSICHT IX
INHALTSVERZEICHNIS XI
TEIL 1: DIE KALKULATION IM LEISTUNGSERSTELLUNGSPROZESS 1
1 DIE KALKULATION IM KONTEXT DER UNTERNEHMENSZIELE 1
2 DIE KALKULATION ALS ELEMENT DER KOSTENPLANUNG 9
3 DIE KALKULATION IM VERGABEVERFAHREN UND IM BAUVERTRAG 33 4 DIE
KALKULATION IM PROZESS DER ANGEBOTSBEARBEITUNG 53
TEIL 2: KALKULATION IM RECHNUNGSWESEN 69
5 DAS RECHNUNGSWESEN IM BAUUNTERNEHMEN 69
6 UNTERNEHMENSRECHNUNG 81
7 KOSTEN- UND LEISTUNGSRECHNUNG 111
8 VERFAHRENSGRUNDLAGEN DER ANGEBOTSKALKULATION 149
TEIL 3: DIE KOSTENGRUPPEN DER KALKULATION 165
9 DIREKTE KOSTEN DER TEILLEISTUNGEN 165
10 GEMEINKOSTEN DER BAUSTELLE 223
11 UMSATZBEZOGENE KOSTEN UND ZUSCHLAEGE 237
TEIL 4: DURCHFUEHRUNG DER ANGEBOTSKALKULATION IN DER BAUWIRTSCHAFT 249 12
GRUNDLAGEN DER DURCHFUEHRUNG EINER ZUSCHLAGSKALKULATION 249 13
KALKULATION MIT VORBESTIMMTEN ZUSCHLAGSSAETZEN 263
14 KALKULATION UEBER DIE ANGEBOTSSUMME 283
15 PROZESSKOSTENKALKULATION 291
16 AUFBAU DER GU- UND TU-KALKULATION 299
17 PREISVORBEHALTE 307
TEIL 5: BEISPIEL ZUR KALKULATION 313
18 LEISTUNGSBESCHREIBUNG 313
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IMAGE 2
X INHALTSUEBERSICHT
19 KALKULATIONSABLAUF 317
TEIL 6: RISIKOBASIERTE PREISBILDUNG 331
20 RISIKEN BEI DER ABWICKLUNG VON BAUPROJEKTEN 331
21 PREISGESTALTUNG UND PREISPOLITIK 377
TEIL 7: ARBEITSKALKULATION 389
22 ARBEITSKALKULATION 389
23 BAUSTELLENCONTROLLING 407
24 BEISPIEL ZU ARBEITSKALKULATION UND BAUSTELLENCONTROLLING 449
LITERATURVERZEICHNIS 497
ABBILDUNGSVERZEICHNIS 505
TABELLENVERZEICHNIS 515
STICHWORTVERZEICHNIS 517
IMAGE 3
INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT - 1. AUFLAGE V
VORWORT - 2. AUFLAGE VII
INHALTSUEBERSICHT IX
INHALTSVERZEICHNIS XI
TEIL 1: DIE KALKULATION IM LEISTUNGSERSTELLUNGSPROZESS
-. 1
1 DIE KALKULATION IM KONTEXT DER UNTERNEHMENSZIELE 1
2 DIE KALKULATION ALS ELEMENT DER KOSTENPLANUNG 9
2.1 DEFINITION PROJEKT UND OBJEKT 9
2.2 UEBERSICHT ZUM ABLAUF DER KOSTENPLANUNG IN DEUTSCHLAND 11 2.3
UEBERSICHT ZUM ABLAUF DER KOSTENPLANUNG IN DER SCHWEIZ 13 3 DIE
KALKULATION IM VERGABEVERFAHREN UND IM BAUVERTRAG 33 3.1 DAS
VERGABEVERFAHREN 33
3.2 VERGABE- UND VERTRAGSUNTERLAGEN 35
3.3 LEISTUNGSBESCHREIBUNG 38
3.3.1 LEISTUNGSBESCHREIBUNG MIT LEISTUNGSVERZEICHNIS .39 3.3.2
LEISTUNGSBESCHREIBUNG MIT LEISTUNGSPROGRAMM 43 3.4 EINHEITLICHE
FORMBLAETTER EFB-PREIS 45
3.5 DER BAUVERTRAG 46
3.6 PROJEKTABWICKLUNGSFORMEN 50
4 DIE KALKULATION IM PROZESS DER ANGEBOTSBEARBEITUNG 53 4.1 DER
ANGEBOTSPROZESS - AKQUISITION 53
4.2 DER ANGEBOTSPROZESS - VERTRAGSPRUEFUNG 56
4.3 DER ANGEBOTSPROZESS - GRUNDLAGEN DER KALKULATION 60 4.4 DER
ANGEBOTSPROZESS-AVOR 61
4.5 DIE ORGANISATION DER ANGEBOTSBEARBEITUNG 65
TEIL 2: KALKULATION IM RECHNUNGSWESEN 69
5 DAS RECHNUNGSWESEN IM BAUUNTERNEHMEN 69
5.1 GRUNDLAGEN 69
5.2 DIE BEDEUTUNG DER FINANZPLANUNG FUER DIE KALKULATION 72 5.3
GRUNDBEGRIFFE DES RECHNUNGSWESENS 73
5.3.1 VIER RECHNUNGSEBENEN 73
IMAGE 4
XQ INHALTSVERZEICHNIS
5.3.2 ERFOLGSBEGRIFFE IM RECHNUNGSWESEN 77
5.3.3 ABGRENZUNGSRECHNUNG 77
5.3.4 PREIS 79
6 UNTERNEHMENSRECHNUNG 81
6.1 GRUNDLAGEN DES JAHRESABSCHLUSSES 83
6.2 DER JAHRESABSCHLUSS NACH DEUTSCHEM HANDELSGESETZBUCH 85 6.3 DER
JAHRESABSCHLUSS NACH IFRSAAS 94
6.4 DER JAHRESABSCHLUSS NACH SCHWEIZER OBLIGATIONENRECHT 97 6.5 DIE
ERFASSUNG LANGFRISTIGER FERTIGUNGSAUFTRAEGE IM JAHRES ABSCHLUSS DER
BAUUNTERNEHMUNG NACH HGB UND IFRS 101 6.5.1 DER LANGFRISTIGE
FERTIGUNGSAUFTRAG IN DER GUV-
RECHNUNG NACH IFRS 102
6.5.2 DER LANGFRISTIGE FERTIGUNGSAUFTRAG IN DER BILANZ NACH IFRS 104
6.5.3 ANFORDERUNGEN BEI EINER TEILGEWINNREALISIERUNG. 106 7 KOSTEN-UND
LEISTUNGSRECHNUNG 111
7.1 BAUBETRIEBSRECHNUNG 112
7.1.1 KOSTENRECHNUNG 113
7.1.2 LEISTUNGSRECHNUNG 115
7.1.3 ERGEBNISRECHNUNG 116
7.2 BAUAUFTRAGSRECHNUNG 117
7.2.1 VORKALKULATION 118
7.2.2 ARBEITSKALKULATION 125
7.2.3 NACHKALKULATION 128
7.3 SOLL-IST-VERGLEICHSRECHNUNG 129
7.3.1 GRUNDLAGEN 129
7.3.2 DER ZEITNAHE SOLL-IST-VERGLEICH 132
7.4 KENNZAHLENRECHNUNG 136
7.5 TEILKOSTENRECHNUNG, VOLLKOSTENRECHNUNG UND PROZESSKOSTENRECHNUNG 137
7.6 ISTKOSTENRECHNUNG, NORMALKOSTENRECHNUNG, PLANKOSTENRECHNUNG UND
SOLLKOSTENRECHNUNG 137 7.7 AUSGEWAEHLTE KOSTENTHEORETISCHE GRUNDLAGEN 138
7.7.1 DIREKTE KOSTEN (EINZELKOSTEN) UND INDIREKTE KOSTEN
(GEMEINKOSTEN) 139
7.7.2 FIXE UND VARIABLE KOSTEN 140
7.7.3 EINMALIGE, ZEITABHAENGIGE UND LEISTUNGSABHAENGIGE KOSTEN 147
8 VERFAHRENSGRUNDLAGEN DER ANGEBOTSKALKULATION 149
8.1 EINFUEHRUNG 149
8.2 DIVISIONSKALKULATION 149
8.3 AEQUIVALENZZIFFERNKALKULATION 150
8.4 ZUSCHLAGSKALKULATION 151
8.4.1 GRUNDLAGEN 151
8.4.2 DIE PROZESSORIENTIERUNG DER ZUSCHLAGSKALKULATION. 154
IMAGE 5
INHALTSVERZEICHNIS XIII
8.4.3 DIE KALKULATION MIT VORBESTIMMTEN ZUSCHLAGSSAETZEN 156
8.4.4 DIE KALKULATION UEBER DIE ANGEBOTSSUMME 159 8.5 DIE
PROZESSKOSTENKALKULATION 162
TEIL 3: DIE KOSTENGRUPPEN DER KALKULATION 165
9 DIREKTE KOSTEN DER TEILLEISTUNGEN 165
9.1 GRUNDLAGEN DER LOHNKOSTENKALKULATION 167
9.1.1 EINFUHRUNG 167
9.1.2 LOHNKOSTENKALKULATION IN DER SCHWEIZ 169 9.1.3 GRUNDLAGEN DER
LOHNKALKULATION IN DEUTSCHLAND. 178 9.2 MATERIALKOSTEN 182
9.3 RUEST-, SCHAL- UND VERBAUMATERIAL 184
9.4 INVENTARKOSTEN IN DER SCHWEIZ 185
9.4.1 SCHWEIZERISCHE BAUINVENTARLISTE (SBDL) 187 9.4.2
INVENTAR-GRUNDDATEN (IGD) 189
9.4.3 BETRIEBSINTERNE VERRECHNUNGSANSAETZE (BIV) 192 9.4.4
REGIEKALKULATION INVENTAR (RKI) 194
9.4.5 DIE KOSTENBEZUGSGROESSE ZEIT 194
9.4.6 INVENTARKOSTENBESTANDTEILE IGD UND BIV 196 9.4.7 VERRECHNUNG DER
INVENTARKOSTEN 205
9.4.8 BERECHNUNG DER DIREKTEN KOSTEN FUER MASCHINEN UND GERAETE - INVENTAR
01 208
9.4.9 BERECHNUNG DER DIREKTEN KOSTEN FUER BETRIEBSMATERIAL - INVENTAR 02
210
9.4.10 STILLLIEGEZEITEN AUF DER BAUSTELLE 211
9.5 GRUNDLAGEN DER GERAETEKOSTENKALKULATION IN DEUTSCHLAND .212 9.6
FREMDLEISTUNGSKOSTEN 219
10 GEMEINKOSTEN DER BAUSTELLE 223
10.1 INDIREKTE KOSTEN DER BAUSTELLE IN DER SCHWEIZ 223 10.1.1
BAUSTELLENGEMEINKOSTEN 224
10.1.2 KOSTEN FUER AUFSICHT UND FUEHRUNG 228
10.1.3 EXAKTE ERFASSUNG DER INDIREKTEN KOSTEN EINER BAUSTELLE 230
10.2 GEMEINKOSTEN DER BAUSTELLE IN DEUTSCHLAND 234
11 UMSATZBEZOGENE KOSTEN UND ZUSCHLAEGE 237
11.1 ALLGEMEINE GESCHAEFTSKOSTEN 237
11.2 BAUZINSEN 239
11.3 RISIKO (WAGNIS) 241
11.4 GEWINN 245
11.5 UMSATZSTEUER 247
TEIL 4: DURCHFUEHRUNG DER ANGEBOTSKALKULATION IN DER BAUWIRTSCHAFT 249 12
GRUNDLAGEN DER DURCHFUHRUNG EINER ZUSCHLAGSKALKULATION 249 12.1
KOSTENARTEN OHNE ZUSCHLAEGE JE EINHEIT 251
IMAGE 6
XIV INHALTSVERZEICHNIS
12.2 SUMME DER KOSTENARTEN OHNE ZUSCHLAEGE 255
12.3 ZUSCHLAEGE UND KALKULATIONSFAKTOREN BZW. TOTALLOHN BESTIMMEN 255
12.4 KOSTENARTEN MIT ZUSCHLAEGEN JE EINHEIT 256
12.5 EINHEITSPREISE UND POSITIONSPREISE 257
12.6 EINHEITSPREISE MITTELS STANDARD-ANALYSEN 257
12.7 NETTO-ANGEBOTSSUMME 259
12.8 KALKULATIONSSCHLUSSBLATT 260
13 KALKULATION MIT VORBESTIMMTEN ZUSCHLAGSSAETZEN 263
13.1 VORGEHENSWEISE NACH SBV 263
13.1.1 BILDUNG DER ZUSCHLAEGE FUER DIE INDIREKTEN KOSTEN DER BAUSTELLE 266
13.1.2 BILDUNG DER ZUSCHLAEGE FUER DIE INDIREKTEN KOSTEN DES UNTERNEHMENS
274
13.1.3 BILDUNG DER ZUSCHLAEGE FUER RISIKO UND GEWINN 276 13.1.4 ERMITTLUNG
DES TOTALLOHNS UND DER KALKULATIONSFAKTOREN 277
13.2 VORGEHENSWEISE NACH KLR BAU 280
14 KALKULATION UEBER DIE ANGEBOTSSUMME 283
14.1 INDIREKTE KOSTEN DER BAUSTELLE 286
14.2 VORLAEUFIGE NETTO-ANGEBOTSSUMME 288
14.3 KALKULATIONSFAKTOREN BZW. TOTALLOHN BEI DER KALKULATION UEBER DIE
ANGEBOTSSUMME 289
15 PROZESSKOSTENKALKULATION 291
16 AUFBAU DER GU-UND TU-KALKULATION 299
16.1 BESONDERHEITEN DER GU- UND TU- PROJEKTABWICKLUNGSFORMEN 299
16.2 STUFEN DER TU-KALKULATION UND TU-KALKULATIONSARTEN 300 16.3
STRUKTURIERUNG EINER TU-KALKULATION AUF GMP-BASIS 302 17 PREISVORBEHALTE
307
17.1 BAUPREISTEUERUNG IN DER SCHWEIZ 307
17.2 BAUPREISVORBEHALTE IN DEUTSCHLAND 310
TEIL 5: BEISPIEL ZUR KALKULATION 313
18 LEISTUNGSBESCHREIBUNG 313
19 KALKULAETIONSABLAUF 317
19.1 ENTWICKLUNG DES ARBEITSPROZESSES 317
19.2 ENTWICKLUNG DER ZEITANSAETZE 319
19.2.1 BAUSTELLENEINRICHTUNG 322
19.2.2 ERDARBEITEN 323
19.2.3 BETON- UND STAHLBETONARBEITEN, ABDICHTUNG 324 19.3 MITTELLOHN 326
19.4 ERMITTLUNG DER DIREKTEN KOSTEN DER TEILLEISTUNGEN 326 19.5
ANGEBOTSABGABE 329
IMAGE 7
INHALTSVERZEICHNIS XV
TEIL 6: RISIKOBASIERTE PREISBILDUNG 331
20 RISIKEN BEI DER ABWICKLUNG VON BAUPROJEKTEN 331
20.1 EINLEITUNG 331
20.1.1 SICHERHEIT, UNSICHERHEIT UND RISIKO 331
20.1.2 DER BEGRIFF "RISIKO" IN BAUPROJEKTEN 332 20.2
RISIKOMANAGEMENTPROZESS 336
20.3 EINBINDUNG DES RISIKOMANAGEMENTS IN DEN LEISTUNGSERSTELLUNGSPROZESS
339
20.4 OPERATIVER ABLAUF DER RISIKOANALYSE BEI ANGEBOTSBEARBEITUNG 340
20.4.1 FESTLEGEN DER GO-/NO-GO-KRITERIEN 341
20.4.2 RISIKOIDENTIFIKATION 343
20.4.3 RISIKOBEWERTUNG 347
20.4.4 RISIKOKLASSIFIZIERUNG 350
20.4.5 RISIKOBEWAELTIGUNG 356
20.4.6 BERECHNUNG DER RISIKOKOSTEN 358
20.5 PROBABILISTISCHE KOSTENANALYSE 362
20.6 RISIKOKALKULATION IN EINEM BAUUNTERNEHMEN 370 20.7
RISIKOKALKULATION IN EINEM GENERALUNTERNEHMEN/TOTALUNTERNEHMEN 373
21 PREISGESTALTUNG UND PREISPOLITIK 377
21.1 AUSWIRKUNG VON ANGEBOT UND NACHFRAGE 377
21.2 PREISBILDUNG 378
21.2.1 KOSTENORIENTIERUNG DER PREISBILDUNG 381 21.2.2 PREISBILDUNG BEI
DER FREMDVERGABE VON LEISTUNGEN 383 21.2.3 WETTBEWERBS- UND
BRANCHENORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG 384
21.2.4 KOMBINIERTE PREISBESTIMMUNG 385
TEIL 7: ARBEITSKALKULATION 389
22 ARBEITSKALKULATION 389
22.1 EINLEITUNG 389
22.2 ZIELE UND KONZEPTION DER ARBEITSKALKULATION 392 22.2.1 GLIEDERUNG
DER ARBEITSKALKULATION 404
22.3 KOSTEN- UND LEISTUNGSBUDGET - BASIS FUER DEN KONTINUIERLICHEN
VERBESSERUNGSPROZESS 406
23 BAUSTELLENCONTROLLING 407
23.1 PERIODISCHES CONTROLLING - BAUERFOLGSRECHNUNG 412 23.2 DER
KOSTEN-SOLL-IST-VERGLEICH 414
23.3 DER STUNDEN-SOLL-IST-VERGLEICH 417
23.4 TRENDANALYSE FUER TERMINE UND KOSTEN 421
23.5 ABWEICHUNGSANALYSE DURCH REFA-STUDIEN - ARBEITSSTUDIEN 428
23.6 CONTROLLINGPROZESS - SOLL-IST-VERGLEICH MITTELS ARBEITSKALKULATION
431
IMAGE 8
XVI INHALTSVERZEICHNIS
23.6.1 CONTROLLINGPROZESS - BERICHTSWESEN MIT SOLL-ISTSTUNDENVERGLEICH
UND SOLL-IST-TERMINANALYSE 434 23.6.2 CONTROLLINGPROZESS - BERICHTSWESEN
MIT LEISTUNGSSTAND 439
23.7 ZUSAMMENFASSUNG - BERICHTSWESEN/CONTROLLING 443 23.8 CONTROLLING
UND KVP AUF DER BAUSTELLE 444
24 BEISPIEL ZU ARBEITSKALKULATION UND BAUSTELLENCONTROLLING 449 24.1
LEISTUNGSBESCHREIBUNG 449
24.2 VORGABEN AUS DER ANGEBOTSKALKULATION 451
24.3 ARBEITSVORBEREITUNG (AVOR) 454
24.3.1 AVOR - ENTWICKLUNG DES HERSTELLPROZESSES 454 24.3.2 AVOR -
MENGENGERUEST 458
24.3.3 AVOR - SOLL-VORGABEN FUER DIE ARBEITSKALKULATION459 24.4
ARBEITSKALKULATION - DECKENTISCHE 461
24.4.1 SOLL-VORGABEN - VORBEREITUNG DER DECKENSCHALTISCHE 461
24.4.2 SOLL-AUFWANDSWERTE HERSTELLPROZESS - DECKE .463 24.4.3
SOLL-ZEIT-VORGABEN HERSTELLPROZESS - DECKE 464 24.4.4 BESTIMMUNG DER
TAGESLEISTUNG - DECKE 466 24.4.5 TEAMGROESSE - DECKE 467
24.4.6 AGGREGIERTE STUNDEN - DECKENGRUPPE 469 24.5 ARBEITSKALKULATION -
KERNGRUPPE 470
24.5.1 SOLL-VORGABEN - VORBEREITUNG DER KERNSCHALUNG .470 24.5.2
SOLL-AUFWANDSWERTE HERSTELLPROZESS - KERN 472 24.5.3 SOLL-ZEIT-VORGABEN
HERSTELLPROZESS - KERN 472 24.5.4 BESTIMMUNG DER TAGESLEISTUNG - KERN
474 24.5.5 TEAMGROESSE - KERN 476
24.5.6 AGGREGIERTE STUNDEN - KERN- UND STUETZENGRUPPE.477 24.6
KONTROLLE - GEGENUEBERSTELLUNG ANGEBOTSKALKULATION ZUR ARBEITSKALKULATION
479
24.7 CONTROLLING AUF DER BAUSTELLE 481
24.7.1 LEISTUNGSVORGABEN 481
24.7.2 WOCHENLEISTUNGS-CONTROLLING 483
LITERATURVERZEICHNIS 497
ABBILDUNGSVERZEICHNIS 505
TABELLENVERZEICHNIS 515
STICHWORTVERZEICHNIS ,517 |
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