Die Vakuum-Behandlung von Fleisch- und Wurstwaren: mit Verpackungsmittel, Maschinen und Geräte
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Bibliographic Details
Main Author: Hermsen, Erwin (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Osnabrück Schmidt 1958
Edition:2. Aufl.
Series:Aus der Praxis für die Praxis
Subjects:
Physical Description:47 S. zahlr. Ill., graph. Darst.

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