Dolmalar ve köfteler şehri Halep: = Halep beled el-mehasi ve [el-] kibeb [Ḥalab balad al-maḥāšī wa-'l-kibab]
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tokuz, Gonca (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: İstanbul Hayykitap 2011
Ausgabe:1. baskı
Schriftenreihe:Hayykitap 132
Hayykitap Yöresel yemekler ; 2
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references (p. [219]-223) and index. - Im Index sind die Namen der Speisen auch in arabischer Schrift angegeben.
Kochbuch: Rezepte für farcierte Gerichte aus der nordsyrischen Stadt Aleppo
Beschreibung:231 S. Ill. 23 cm

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