Nackte Jungfern, Wiesenwolle und Ahorn-Bohrerei: 101 Pflanzenporträts mit historischen Texten aus drei Jahrhunderten
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Bremen
Ed. Temmen
2013
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INHALTSVERZEICHNIS
EINE SEHR NOTWENDIGE EINLEITUNG 8
RINGELBLUMEN FUER DIE BUTTER 9
VOM VORMALIGEN NUTZEN DES WEIDENROESCHENS 10
KAPERN SELBST GEMACHT 11
SCHULD HAT MONSIEUR NICOT 12
DIE BUCHE MACHT ES MOEGLICH: GERASPELTER WEIN 14
BIRKENWASSER NACH ALTDEUTSCHER ART 15
DIE RIZINUS-PROZEDUR 16
KAUTSCHUK VON DER WIESE 17
SCHIESSPULVER AUS WEIDENHOLZ 18
VON DEN ENGELN GESANDT 20
NA, SO WAS: NACKTE JUNGFER 21
BUCHENBLAETTER FUER DIE BETTEN 22
MAEUSE VERTREIBEN MIT DER KOENIGSKERZE 23
BADEZUSATZ - REIN PFLANZLICH 24
DIE EICHE ZIEHT BLITZE AN 25
GUNDERMANN INS BIER 26
MIT DEM SCHOELLKRAUT GOLD MACHEN 27
VON HAITI BIS SCHUELP 28
NUTZEN DER SCHAFGARBE 30
DER FINGERHUT U N D DIE SLAWEN VOR 1000 JAHREN 31
ULMEN-SPRUECHE 32
EIN SACK VOLLER KARAT 33
HOLUNDER-REZEPTE ANNO 1836 34
DIE SONNENBLUME - EINE REICH GEFUELLTE NATUR-WUNDERTUETE 36
BIRDS O F PARADISE FLOWER 37
ANNO 1767 PRAEZISE BESCHRIEBEN: BANANAS 38
MOTTENKRAUT - WURMKRAUT - RAINFARN 39
KAKTUS FUER DEN LIPPENSTIFT 40
STECHAPFEL U N D SEINE WIRKUNGEN 42
SEEGRAS FUER HAMBURGER BETTEN 43
OHNE WEISSKOHL KEIN SAUERKRAUT 44
SCHLUESSELBLUMENWEIN - ALLES GANZ EINFACH? 46
WOLLGRAS, SEIDENBINSE, WIESENWOLLE 47
AHORN-BOHREREI - DES ZUCKERS WEGEN 48
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IMAGE 2
FRUCHTBARKEITSRITUAL FUER DEN MANDELBAUM 49
DER BERUEHMTESTE APFELBAUM DER WELT 50
ORCHIDEEN STAERKEN DIE MANNHEIT 51
DIE BESTE QUALITAET FUER CHAMPAGNERFLASCHEN 52
FAERBER-WAID FUER INDIGO-BLAU 53
WEINSTOCK - DAS SCHOENSTE GESCHENK DER GOETTER 54
WEINTRAUBEN LANGE GUT BEHALTEN 55
KUERBISBLAETTER GEGEN DIE FLIEGENPLAGE 56
KUERBISSE FUER BRENN- U N D SPEISEOEL 57
HISTORISCHE IMPRESSIONEN Z U M WALNUSSBAUM 58
KIRSCHENSTIELE GEGEN DEN HUSTEN 60
WETTERKUNDIG: ESCHE U N D EICHE 61
SO NUTZTE MAN PFLANZEN IN ALT-OESTERREICH 62
HEIDEBLUETEN CONTRA GICHT 64
A U F TULPEN SPEKULIERT 65
BALDRIAN HILFT - ABER WIE? 66
MIT DEM SCHACHTELHALM SCHEUERN U N D GLAETTEN 67
DER JUDASBAUM 68
FEIGEN - DER FLEISCHIG GEWORDENE BLUETENBODEN 69
KAMILLE ERHAELT DAS GEDAECHTNIS 70
D O C H DESWEGEN NICHT DIE KAELBER SCHLACHTEN 71
EBERESCHE - FUER MENSCH U N D VIEH 72
EBERESCHENBEEREN EINZUMACHEN 73
FAERBEN MIT FAERBERGINSTER 74
AKELEI-SPARGEL 75
SCHWARZE KOENIGSKERZE HILFT MENSCH U N D TIER 76
RAUCHTABAK GESTRECKT 77
MIT EFEU WIDER DIE HUEHNERAUGEN 78
BETTLAKEN MIT WERMUT BESTREICHEN 79
WALDMEISTER FUER DIE MAIBOWLE 80
TEE AUS ERDBEERBLAETTERN 81
VIER NAMEN - EIN STRAUCH 82
HAGEBUTTENMUS 83
BUCHWEIZEN - BESSER ALS HIRSE U N D BOHNEN 84
KASCHA U N D BUCHWEIZENPFANNKUCHEN 85
KAESE IM ARONBLATT 86
A U F BIRKENRUTEN ZUM BLOCKSBERG 88
DIE WIRKUNGEN DES KAFFEES 89
IMAGE 3
SECONDHAND-TEE 90
RAEUCHERN GEGEN ZAHNSCHMERZEN 92
WIE HERR SCHUBART ADELIG WURDE 93
BRENNESSELANBAU ALS VATERLAENDISCHE PFLICHT 94
DIE PFLANZE MIT DER INJEKTIONSNADEL 95
KAFFEE VON DER BLAUEN BLUME 96
GRANATAPFEL - SINNBILD DER FRUCHTBARKEIT 98
KUECHENSCHELLE ODER KUHSCHELLE ODER WAS? 99
NUN BLUEHEN SIE WIEDER 100
SALBEI-REZEPTE AUS DEM JAHR 1837 101
PFAFFENHUETCHEN - SPINDELBAUM 102
LINDENBLUETEN GEGEN HERZKLOPFEN 103
JELAENGERJELIEBER - GEGEN ZAUBEREY 104
KAM SO DIE ROSSKASTANIE ZU IHREM NAMEN? 105
KARL DER GROSSE SCHAETZTE SCHWARZKUEMMEL 106
MIT JOHANNISKRAUT GESPENSTER VERTREIBEN 108
VON GIFTMISCHERINNEN BEVORZUGT 109
GIFTWARNUNG IM JAHR 1767 110
WIE DER EISENHUT ZU SEINEM NAMEN KAM 111
MIT SCHLEHEN WEIN ANGENEHM ROT FAERBEN 112
KLETTEN-GEBRAUCH ANNO 1810 113
DILL UND DIE UNKEUSCHEN BEGIERDEN 114
LUISE UND DER KARDINAL WERDEN GEDOERRT 115
BRENNESSELN FUER DEN ADMIRAL 116
IN DER NOT: EICHELBROT 118
PLATANE - DIE EVOLUTION GENUTZT 119
OH, BELLA DONNA 120
ANWENDUNG DER MARIENDISTEL IM WANDEL DER ZEITEN 122
ARTISCHOCKENREZEPTE INTERNATIONAL 124
DANKSAGUNG 125
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