APA (7th ed.) Citation

Zemanek, W. (2012). Trocknen und Dörren: Obst - Gemüse - Kräuter - Pilze (2. Aufl.). Stocker.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Zemanek, Wolfgang. Trocknen Und Dörren: Obst - Gemüse - Kräuter - Pilze. 2. Aufl. Graz; Stuttgart: Stocker, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Zemanek, Wolfgang. Trocknen Und Dörren: Obst - Gemüse - Kräuter - Pilze. 2. Aufl. Stocker, 2012.