Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes: mit Arbeitshilfen und Checklisten
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Herne
NWB-Verl.
2013
|
| Ausgabe: | 7., aktualisierte Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 521 S. |
| ISBN: | 9783482450976 3482450978 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV041082877 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20130927 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 130612s2013 gw |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 13,N23 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 1035030926 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783482450976 |c Gb. : EUR 74.00 |9 978-3-482-45097-6 | ||
| 020 | |a 3482450978 |9 3-482-45097-8 | ||
| 024 | 3 | |a 9783482450976 | |
| 035 | |a (OCoLC)859370559 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB1035030926 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-NW | ||
| 049 | |a DE-M124 |a DE-859 | ||
| 082 | 0 | |a 343.43068 |2 22/ger | |
| 084 | |a PP 4015 |0 (DE-625)138533:283 |2 rvk | ||
| 084 | |a QQ 946 |0 (DE-625)142011: |2 rvk | ||
| 084 | |a 340 |2 sdnb | ||
| 100 | 1 | |a Assmann, Eberhard |e Verfasser |0 (DE-588)123477239 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes |b mit Arbeitshilfen und Checklisten |c von E. Assmann |
| 250 | |a 7., aktualisierte Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Herne |b NWB-Verl. |c 2013 | |
| 300 | |a 521 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Hotelgewerbe |0 (DE-588)4072636-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Steuerrecht |0 (DE-588)4116614-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Hotelgewerbe |0 (DE-588)4072636-8 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Steuerrecht |0 (DE-588)4116614-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
| 689 | 1 | 1 | |a Hotelgewerbe |0 (DE-588)4072636-8 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Steuerrecht |0 (DE-588)4116614-0 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
| 689 | 2 | 1 | |a Gaststättengewerbe |0 (DE-588)4071601-6 |D s |
| 689 | 2 | 2 | |a Steuerrecht |0 (DE-588)4116614-0 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m X:MVB |q text/html |u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4347335&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |3 Inhaltstext |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026059632&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026059632 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1806325028929667072 |
|---|---|
| adam_text |
IMAGE 1
SEITE
VORWORT 5
INHALTSVERZEICHNIS 9
LITERATURVERZEICHNIS 21
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS 25
ABSCHNITT A: GASTSTAETTEN- UND BEHERBERGUNGSGEWERBE IM ALLGEMEINEN 33
ABSCHNITT B: DIE LAUFENDE BESTEUERUNG 74
ABSCHNITT C: AUSSENPRUEFUNG (BETRIEBSPRUEFUNG); STEUERFAHNDUNG;
SELBSTANZEIGE 369
ABSCHNITT D: MINDESTANFORDERUNGEN AN DIE ORDNUNGSMAESSIGKEIT VON
BUCHFUEHRUNGEN UND AUFZEICHNUNGEN;
VERPROBUNGSMETHODEN; SCHAETZUNGSBERECHTIGUNG;
NACHKALKULATION IM GASTSTAETTENGEWERBE;
VERMOEGENSZUWACHSRECHNUNGEN (GELDVERKEHRSRECHNUNGEN) 422
ABSCHNITT E: BETRIEBSVERPACHTUNG, -AUFGAEBE, -VERAEUSSERUNG, -VERERBUNG 439
ABSCHNITT F: ARBEITSHILFEN UND CHECKLISTEN 464
STICHWORTVERZEICHNIS 501
HTTP://D-NB.INFO/1035030926
IMAGE 2
VORWORT 5
INHALTSUEBERSICHT 7
LITERATURVERZEICHNIS 21
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS 25
ABSCHNITT A: GASTSTAETTEN- UND BEHERBERGUNGSCEWERBE IM
ALLGEMEINEN RDNR. SEITE
1. BRANCHENSPEKTRUM, RECHTLICHE HINWEISE 1 33
A) BEGRIFF UND BEDEUTUNG SPEKTRUM
"GASTSTAETTENGEWERBE"; BUNDESVERBAENDE 1 33
B) BRANCHENSPEZIFISCHE RECHTSGRUNDLAGEN 2 34
C) GASTSTAETTENERLAUBNIS (KONZESSION) NACH BUNDESRECHT;
AUFLAGEN, WIDERRUF, RUECKNAHME 3 35
D) BERUFSAUS- UND -WEITERBILDUNG 8 36
E) BESONDERHEITEN FUER AUSLAENDISCHE MITBUERGER 9 36
F) KAUFMANNSEIGENSCHAFT NACH DEM HANDELSGESETZBUCH 12 37
G) WICHTIGE AUSSERSTEUERLICHE RECHTSPFLICHTEN 26 38
AA) PREISVERZEICHNISSE 26 38
BB) MELDERECHT FUER BEHERBERGUNGSSTAETTEN 29 39
CC) FREMDENVERKEHRSSTATISTIKEN 32 40
DD) GEMA-GEBUEHRENPFLICHT 35 40
EE) WICHTIGE AUSSERSTEUERLICHE RECHTSVORSCHRIFTEN 37 41
2. EXISTENZGRUENDUNG 41 42
A) BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHES 41 42
AA) MARKTVERHAELTNISSE; INFORMATIONSQUELLEN UND
-MATERIALIEN 41 42
BB) UNTERNEHMENSBERATUNGEN; FOERDERMASSNAHMEN 45 43
CC) ALLGEMEINE HINWEISE ZUR BETRIEBSFORM 48 44
DD) BERUFSGENOSSENSCHAFT 55 44
EE) GEWERBEANMELDUNG 62 45
9
IMAGE 3
RDNR.
SEITE
B) KAUFVERTRAEGE 67 45
AA) ALLGEMEINE GESICHTSPUNKTE 67 45
BB) KAUFVERTRAEGE AUS STEUERLICHER SICHT 71 45
C) GASTSTAETTENPACHTVERTRAEGE 81 47
AA) ALLGEMEINE HINWEISE 81 47
BB) SSRAUEREIPACHTVERTRAEGE 91 48
D) FRANCHISING 121 49
AA) BEDEUTUNG 121 49
BB) DARSTELLUNG DES SYSTEMS 124 49
CC) STEUERLICHE HINWEISE 136 50
E) EHEGATTENPACHT-ARRUETVERTRAEGE 140 52
F) BETEILIGUNG AN BESTEHENDEN BETRIEBEN 142 52
AA) ALLGEMEINES 142 52
BB) GEWERBERECHTLICHE HINWEISE 147 53
CC) STEUERLICHE HINWEISE 148 53
RECHTSFORMEN; STEUERLICHE VOR- UND NACHTEILE 229 53
A) BEDEUTUNG DER RECHTSFORM 229 53
B) EINZELUNTERNEHMEN, EHEGATTENPERSONENGESELLSCHAFTEN 232 54
C) PERSONENGESELLSCHAFTEN 251 56
D) DIE GMBH & CO. KG 261 57
E) KAPITALGESELLSCHAFTEN 262 58
AA) GMBH, UNTERNEHMERGESELLSCHAFT, EUROPAEISCHE
PRIVATGESELLSCHAFT (SPE) 262 58
BB) PRIVATE LIMITED COMPANY (LTD) 269 60
F) BETRIEBSAUFSPALTUNG 272 61
AA) VORAUSSETZUNGEN - RECHTSGRUNDLAGEN 272 62
BB) DAS "WIESBADENER MODELL" 284 66
CC) BEENDIGUNG DER BETRIEBSAUFSPALTUNG 286 66
HAFTUNG FUER EINGEBRACHTE SACHEN 291 67
BETRIEBSFORMEN UND BETRIEBSARTEN 294 68
A) BETRIEBSFORMEN 294 68
B) BETRIEBSARTEN 295 68
WARENARTEN, BEZUGSQUELLEN, LAGERHALTUNG UND
PREISENTWICKLUNG 296 70
A) WARENARTEN 296 70
IMAGE 4
B) BEZUGSQUELLEN 297 70
C) LAGERHALTUNG 298 71
D) PREISENTWICKLUNG 299 71
E) FRUEHSTUECK, MITTAGS- UND ABENDMAHLZEITEN 304 71
F) UEBERNACHTUNGEN 305 71
7. NATURALRABATTE, RABATTE, BONI, RUECKVERGUETUNGEN 306 71
8. BAREINKAEUFE IN SELBSTBEDIENUNGS-GROSSMAERKTEN 307 72
9. BRANCHENBEDEUTUNG DES GASTGEWERBES IN ZAHLEN 308 72
ABSCHNITT B: DIE LAUFENDE BESTEUERUNG
I. GEWINNERMITTLUNG, BUCHFUEHRUNGS-, AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN,
KASSENFUEHRUNG, AUFBEWAHRUNGSPFLICHTEN, BUCHUNGSFEHLER BEI
EINNAHMEN UND AUSGABEN 365 74
1. GEWINNERMITTLUNGSARTEN 365 74
A) ALLGEMEINE HINWEISE 365 74
B) BETRIEBSVERMOEGENSVERGLEICH NACH § 5 BZW.
§ 4 ABS. 1 ESTG 367 74
C) GEWINNERMITTLUNG DURCH
EINNAHMENUEBERSCHUSSRECHNUNG (§ 4 ABS. 3 ESTG) 381 75
D) GRUNDSAETZE BEIM WECHSEL DER GEWINNERMITTLUNGSART 397 77
2. BUCHFUEHRUNGSPFLICHTEN 425 78
A) HANDELSRECHTLICHE BUCHFUEHRUNGSPFLICHTEN (§ 140 AO;
§ 241A HGB) 425 78
B) STEUERLICHE BUCHFUEHRUNGSPFLICHTEN (§ 141 AO) 431 79
C) ANFECHTBARKEIT DER AUFFORDERUNG ZUR BUCHFUEHRUNG;
ERLEICHTERUNGEN VON DER VERPFLICHTUNG 436 81
D) FOLGEN DER NICHTBEACHTUNG VON BUCHFUEHRUNGSPFLICHTEN 438 81
3. AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN 451 81
A) BEDEUTUNG FUER GEWINNERMITTLUNG NACH § 4 ABS. 3 ESTG 451 82
B) ORDNUNGSGRUNDSAETZE FUER AUFZEICHNUNGEN 453 82
C) KATALOG DER WICHTIGEN AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN 454 82
D) AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN NACH § 22 USTG 455 84
E) WARENEINGANGSAUFZEICHNUNGEN NACH § 143 AO 461 84
AA) ZWECK 461 84
IMAGE 5
RDNR. SEITE
BB) VERPFLICHTETER PERSONENKREIS 463 84
CC) FORM UND INHALT DER AUFZEICHNUNGEN 465 84
DD) BESONDERHEITEN BEI GASTSTAETTEN 476 85
EE) FOLGEN BEI NICHTBEACHTUNG 483 86
F) AUFZEICHNUNG VON BAREINNAHMEN UND -AUSGABEN
(§ 146 ABS. 1 AO) 484 86
G) HILFS- UND NEBENBUECHER 486 86
H) AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN NACH LOHNSTEUERRECHT 491 87
I) SPEISE- UND GETRAENKEKARTEN 49S 87
J) FREMDENVERZEICHNISSE, "HOTELJOURNAL" 496 87
K) AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN BEI BEWIRTUNGSKOSTEN 497 87
KASSENFUEHRUNG UND KASSENAUFZEICHNUNGEN 506 88
A) STEUERLICHE BEDEUTUNG 506 88
B) GRUNDSAETZE DER KASSENFUEHRUNG 511 89
AA) GESETZLICHE ANFORDERUNGEN 511 89
BB) PFLICHT ZUR FUEHRUNG EINER GESCHAEFTSKASSE 512 90
CC) EINZELAUFZEICHNUNGSPFLICHT - VERZICHT AUF
EINZELAUFZEICHNUNG 513 90
DD) KASSENSTURZFAEHIGKEIT 521 92
C) KASSENFUEHRUNG IN DER PRAXIS
AA) VERFAHREN BEI "OFFENER LADENKASSE";
524 92
KASSENBERICHT 524 92
BB) DIE VERWENDUNG VON REGISTRIERKASSEN 530 93
D) KASSENAUFZEICHNUNGEN BEI GEWINNERMITTLUNG NACH §4 ABS. 3 ESTG 541 94
E) SCHAETZUNGSFOLGEN BEI KASSENMAENGELN 545 94
AA) GRUNDSAETZLICHES 545 94
BB) ZUR SCHAETZUNGSBERECHTIGUNG 550 95
CC) BEDEUTUNG VON KASSENFEHLBETRAEGEN 551 96
AUFBEWAHRUNGSPFLICHTEN UND -FRISTEN 558 97
A) WICHTIGE AUFBEWAHRUNGSPFLICHTIGE UNTERLAGEN 558 97
B) FRISTEN 560 98
C) RECHTSFOLGEN BEI NICHTAUFBEWAHRUNG 561 99
BEI AUSSENPRUEFUNGEN FESTGESTELLTE BUCHUNGSFEHLER IN
ABC-FORM 563 99
IMAGE 6
RDNR.
II. EINKOMMENSTEUER IN ABC-FORM 599
(AUSFUEHRLICHE INHALTSUEBERSICHT DORT)
III. UMSATZSTEUER 1399
(AUSFUEHRLICHE INHALTSUEBERSICHT DORT)
IV. GEWERBESTEUER 1790
1. ABFINDUNG FUER VORZEITIGE PACHTAUFGABE 1791
2. ASYLBEWERBER 1792
3. BETRIEBSSTAETTE 1793
4. BETRIEBSUNTERBRECHUNG 1794
5. EINHEITLICHER GEWERBEBETRIEB 1801
6. KUERZUNGEN 1802
7. HINZURECHNUNGEN 1803
A) HINZURECHNUNG VON MIET-UND PACHTZINSEN 1804
B) HOEHE DES PACHTZINSES FUER INVENTAR 1810
8. TEILBETRIEB 1812
9. UEBERLASSUNG VON HEIMPLAETZEN 1813
V. LOHNSTEUER 1823
1. ANNEHMLICHKEITEN, AUFMERKSAMKEITEN 1824
2. BELEGSCHAFTSRABATTE IM HOTELGEWERBE 1825
3. BETRIEBSVERANSTALTUNGEN 1827
4. BEKLEIDUNGSAUFWAND-TYPISCHE BERUFSBEKLEIDUNG 1831
5. MUSIKER, MUSIKKAPELLEN 1836
6. SACHBEZUG 1840
7. SCHANKVERLUSTE 1844
8. PAUSCHALIERUNG DER LOHNSTEUER FUER TEILZEITBESCHAEFTIGTE UND
GERINGFUEGIG BESCHAEFTIGTE 1849
A) KURZFRISTIG BESCHAEFTIGTE (§ 40A ABS. 1 ESTG) 1850
B) GERINGFUEGIG BESCHAEFTIGTE (§ 40A ABS. 2 ESTG) 1851
9. TRINKGELD - STEUERFREIHEIT 1859
10. ZUSCHLAEGE FUER SONNTAGS-, FEIERTAGS-UND NACHTARBEIT 1860
VI. BEWERTUNG UND VERMOEGENSTEUER 1871
1. NOVELLIERUNG DES BEWERTUNGSRECHTS 1871
2. HOTELGRUNDSTUECKE 1873
3. BETRIEBSVORRICHTUNGEN 1902
SEITE
103
258
334
334
334
335
335
336
336
337
337
339
340
340
340
341
342
342
344
345
346
348
348
349
350
351
351
353
353
354
355
13
IMAGE 7
A) ABGRENZUNG ZWISCHEN BETRIEBSVORRICHTUNGEN UND
BETRIEBSGRUNDSTUECKEN 1902 355
B) EINZELFAELLE 1905 356
4. FERNSEHTURM MIT GASTRONOMIEBETRIEB 1906 357
5. VERMOEGENSTEUER 1908 358
VII. SCHENKUNG-/ERBSCHAFTSTEUER 1910 358
1. STEUERKLASSEN (§ 15 ERBSTG) 1913 359
2. FREIBETRAEGE (§ 16 ERBSTG) 1914 360
3. STEUERSAETZE (§ 19 ERBSTG) 1915 361
VIII. GRUNDERWERBSTEUER 1926 361
IX. GRUNDSTEUER 1930 363
X. VERGNUEGUNGSTEUER 1935 364
1. GEGENSTAND DER BESTEUERUNG 1936 365
2. ENTSTEHUNG DER STEUER FUER SPIELGERAETE 1939 365
3. STEUERBEFREIUNGEN 1940 365
4. ERHEBUNG DER VERGNUEGUNGSTEUER 1941 366
XI. LOTTERIESTEUER 1945 366
XII. GETRAENKESTEUER 1951 367
XIII. BEHERBERGUNGSSTEUER ("BETTENSTEUER"), KULTURFOERDERABGABE 1955 368
ABSCHNITT C: AUSSENPRUEFUNG (BETRIEBSPRUEFUNG);
STEUERFAHNDUNG; SELBSTANZEIGE
I. AUSSENPRUEFUNG (BETRIEBSPRUEFUNG), STEUERFAHNDUNG 1963 369
1. AUFGABE, BEDEUTUNG, ZUSTAENDIGKEIT 1963 369
2. RECHTSGRUNDLAGEN 1972 370
3. SONDERPRUEFUNGEN 1977 371
A) LOHNSTEUERAUSSENPRUEFUNGEN 1978 371
B) UMSATZSTEUERSONDERPRUEFUNGEN; UMSATZSTEUERNACH
SCHAU 1979 372
C) ANDERE PRUEFUNGEN 1980 373
4. ABGEKUERZTE AUSSENPRUEFUNG (§ 203 AO) 1981 373
5. RECHTSFOLGEN DER AUSSENPRUEFUNG 1995 374
6. ZULAESSIGKEIT UND UMFANG VON AUSSENPRUEFUNGEN 2004 376
14
IMAGE 8
RDNR. SEITE
A) ALLGEMEINE RECHTSLAGE 2004 376
B) PRUEFUNGEN NACH § 193 ABS. 1AO 2005 376
C) PRUEFUNGEN NACH § 193 ABS. 2 AO 2011 378
AA) ALLGEMEINE RECHTSLAGE 2011 378
BB) PRUEFUNGEN BEI EHEGATTEN 2014 378
D) "SONSTIGE ERMITTLUNGEN" NACH § 88 AO 2017 379
7. PRUEFUNGSANORDNUNG 2026 379
A) BEDEUTUNG 2026 379
B) ANFORDERUNGEN, ZUSTAENDIGKEIT 2028 380
C) BEKANNTGABE 2035 381
D) VERLEGUNG DES PRUEFUNGSBEGINNS 2042 382
E) BEGRUENDUNGSPFLICHTEN 2045 382
F) PRUEFUNGSZEITRAUM 2056 383
AA) ALLGEMEINE RECHTSLAGE 2056 383
BB) PRUEFUNGSERWEITERUNGEN 2060 384
G) RECHTSMITTEL GEGEN PRUEFUNGSANORDNUNGEN 2068 386
8. PRUEFUNGSORT 2096 386
9. PRUEFUNGSABLAUF 2112 387
A) PRUEFUNGSBEGINN 2112 387
B) BETRIEBSBESICHTIGUNG 2134 389
10. PRUEFUNGSGRUNDSAETZE 2135 389
A) UNTERSUCHUNGSGRUNDSATZ 2135 389
B) RECHTLICHES GEHOER 2141 390
11. BEFUGNISSE DES PRUEFERS UND IHRE GRENZEN 2159 390
A) KEINE MITPRUEFUNG VON DRITTEN 2159 390
B) BERATUNGSPFLICHT (§ 89 AO) 2160 391
C) BEFRAGUNG DES BETEILIGTEN (§ 200 ABS. 1 AO) 2162 391
D) BEDEUTUNG DER AUSKUNFTSPERSON 2163 391
E) BEFRAGUNG VON BETRIEBSANGEHOERIGEN (§ 200 ABS. 1 AO,
§ 8 ABS.L BPO 2000) 2164 392
F) AUSKUENFTE VON DRITTEN (§ 93 ABS. 1 AO) 2165 392
G) BANKAUSKUENFTE (§ 30A AO) 2168 393
H) FORM, KOSTENERSATZ BEI AUSKUNFTSERSUCHEN 2172 393
I) FERTIGUNG UND AUSWERTUNG VON KONTROLLMATERIAL
(§9 BPO 2000) 2174 394
15
IMAGE 9
RDNR.
SEITE
J) DATENZUGRIFF (§ 147 ABS. 6 AO); VERZOEGERUNGSGELD
(§ 146 ABS. 2A AO) 2182 395
12. WICHTIGE MITWIRKUNGSPFLICHTEN DES GASTWIRTS
(§ 90 AO; § 200 AO; § 8 BPO 2000) 2191 397
A) ALLGEMEINE PFLICHTEN 2191 397
B) PROBLEM "FOTOKOPIEREN" 2194 398
C) VORLAGEPFLICHT BEI PRIVATEN UNTERLAGEN 2195 398
13. ARBEITSAKTEN, AKTENEINSICHT 2199 400
14. PRUEFUNGSSCHWERPUNKTE DER BRANCHE 2202 400
A) BEDEUTUNG DER PRUEFUNGSSCHWERPUNKTE 2202 400
B) BRANCHENSPEZIFISCHE PROBLEMBEREICHE 2204 400
15. BEDEUTUNG DES PRUEFUNGSKLIMAS 2210 401
16. ANTISTRATEGIEN - TAKTIKEN 2218 402
17. SCHLUSSBESPRECHUNG 2231 402
A) ZWECK 2231 403
B) BEDEUTUNG 2232 403
C) TEILNEHMER 2233 403
D) VORBEDINGUNGEN, ZEITPUNKT, ORT 2234 403
E) PRUEFUNGEN OHNE SCHLUSSBESPRECHUNG 2239 404
F) HINWEISE ZUR SCHLUSSBESPRECHUNG 2242 405
G) DIE "TATSAECHLICHE VERSTAENDIGUNG" 2246 405
H) ABSPRACHEN BEI DER SCHLUSSBESPRECHUNG 2250 406
18. PRUEFUNGSBERICHT 2255 407
19. VERFAHREN BEI ERGEBNISLOSER PRUEFUNG 2271 405
20. AUSSENPRUEFUNG UND STEUERSTRAFVERFAHREN 2301 405
A) INTERESSENKONFLIKT DES AUSSENPRUEFERS 2301 406
B) DIE VERAENDERTEN RECHTE ALS BESCHULDIGTER 2303 406
21. STEUERFAHNDUNG 2308 410
A) ALLGEMEINES 2308 410
B) ANZEICHEN EINER DROHENDEN STEUERFAHNDUNG 2309 410
C) AUFGABEN UND RECHTSGRUNDLAGEN 2313 411
D) BEFUGNISSE 2315 411
E) EINSATZABLAUF 2317 411
F) RECHTLICHE MOEGLICHKEITEN 2324 412
G) VERHALTENSHINWEISE 2325 413
IMAGE 10
RDNR. SEITE
SELBSTANZEIGE 2336 413
1. PERSONENKREIS 2338 414
2. ZUSTAENDIGE BEHOERDE 2343 415
3. FORM DER SELBSTANZEIGE 2346 416
4. INHALT DER SELBSTANZEIGE 2347 416
5. FRISTGERECHTE NACHZAHLUNG 2350 417
6. UNWIRKSAME SELBSTANZEIGE 2359 418
A) ERSCHEINEN DES PRUEFERS (§ 371 ABS. 2 ZIFF LC N. F.) 2361 418
B) BEKANNTGABE DER EINLEITUNG EINES STRAF- ODER
BUSSGELDVERFAHRENS 2369 419
C) ENTDECKUNG DER TAT 2377 420
7. SELBSTANZEIGE BEI LEICHTFERTIGER STEUERVERKUERZUNG (§ 378
ABS. 3 AO) 2380 420
ABSCHNITT D: MINDESTANFORDERUNGEN AN DIE
ORDNUNGSMAESSIGKEIT VON BUCHFUEHRUNGEN UND
AUFZEICHNUNGEN; VERPROBUNGSMETHODEN;
SCHAETZUNGSBERECHTIGUNG; NACH KALKULATION IM
GASTSTAETTENGEWERBE; VERMOEGENSZUWACHSRECHNUNGEN (GELDVERKEHRSRECHNUNGEN)
1. MINDESTANFORDERUNGEN AN DIE ORDNUNGSMAESSIGKEIT VON
BUCHFUEHRUNGEN UND AUFZEICHNUNGEN 2397 422
A) ORDNUNGSPRINZIPIEN FUER BUCHFUEHRUNGEN 2397 422
B) ORDNUNGSPRINZIPIEN BEI AUFZEICHNUNGEN 2409 424
C) FOLGEN BEI ORDNUNGSMAENGELN 2410 424
2. VERPROBUNGSMETHODEN 2411 425
3. SCHAETZUNGSBERECHTIGUNG (§§ 158 UND 162 AO) 2433 426
4. NACHKALKULATION IM GASTSTAETTENGEWERBE 2446 430
A) BEDEUTUNG DER NACHKALKULATION 2448 431
B) ANFORDERUNGEN DER RECHTSPRECHUNG 2454 432
C) MITWIRKUNG DES GASTWIRTS 2466 434
D) EINWENDUNGSMOEGLICHKEITEN 2467 434
5. VERMOEGENSZUWACHSRECHNUNGEN (GELDVERKEHRSRECHNUNGEN) 2473 435
A) SYSTEMATIK UND FUNKTION 2474 436
IMAGE 11
B) GRUNDSAETZLICHE HINWEISE
C) MITWIRKUNGSPFLICHTEN DES GASTWIRTS
RDNR.
2479
2487
SEITE
437
438
ABSCHNITT E: BETRIEBSVERPACHTUNG, -AUFGABE, -VERAEUSSERUNG,
-VERERBUNG
I. ALLGEMEINES 2496 439
1. FREIBETRAEGE 2500 440
2. TARIFVERGUENSTIGUNG NACH § 34 ESTG 2505 441
II. BETRIEBSVERPACHTUNG - BETRIEBSAUFGABE 2507 441
1. VERPAECHTERWAHLRECHT 2511 443
2. VORTEILE DER BETRIEBSVERPACHTUNG IM GANZEN 2512 444
3. VORAUSSETZUNGEN DES VERPAECHTERWAHLRECHTS 2513 445
4. ZWANGSAUFGABE 2517 446
5. BETRIEBSAUFGABE IM GANZEN 2522 447
III. BETRIEBSVERAEUSSERUNG 2531 449
1. ALLGEMEINES 2531 449
2. BETRIEBSVERAEUSSERUNGEN IM GANZEN 2534 450
3. TEILBETRIEBSVERAEUSSERUNG 2537 452
4. VERAEUSSERUNG BEI GEWINNERMITTLUNG NACH § 4 ABS. 3 ESTG 2538 452
5. VERAEUSSERUNG VON MITUNTERNEHMERANTEILEN 2539 453
6. VERAEUSSERUNGSZEITPUNKT 2542 453
7. VERAEUSSERUNGSKOSTEN 2544 454
8. BETRIEBSUEBERTRAGUNG, BETRIEBSVERERBUNG,
ERBAUSEINANDERSETZUNG 2546 454
IV. EINKOMMENSTEUERLICHE BEHANDLUNG VON ANLAESSLICH EINER
VERMOEGENSUEBERTRAGUNG GEZAHLTEN BETRAEGEN 2556 456
1. ALLGEMEINE HINWEISE 2556 457
2. STEUERLICHE BEHANDLUNG VON
VERMOEGENSUEBERTRAGUNGSVERTRAEGEN 2571 457
V. HAFTUNG DES ERWERBERS EINER GASTSTAETTE/EINES HOTELS 2601 459
1. UNTERNEHMEN ODER IN DER GLIEDERUNG EINES UNTERNEHMENS
GESONDERT GEFUEHRTER BETRIEB 2602 459
2. UEBEREIGNUNG 2605 459
3. UEBEREIGNUNG DES BETRIEBS "IM GANZEN" 2609 460
18
IMAGE 12
RDNR. SEITE
UMFANG DER HAFTUNG 2615 461
A) DIE IM BETRIEB DES UNTERNEHMERS BEGRUENDETEN
STEUERN 2616 462
B) STEUERABZUGSBETRAEGE 2619 462
C) ZEITLICHE BESCHRAENKUNG 2620 462
D) BESCHRAENKUNG AUF UEBERNOMMENES VERMOEGEN 2621 463
HAFTUNGSAUSSCHLUSS 2622 463
ABSCHNITT F: ARBEITSHILFEN UND CHECKLISTEN
1. AFA-TABELLE GASTGEWERBE 2626 464
2. RICHTSAETZE FUER 2012 UND PAUSCHBETRAEGE FUER UNENTGELTLICHE
WERTABGABEN 2012 UND 2013 2627 467
3. AUSBEUTEKATALOG; HINWEISE FUER NACHKALKULATION,
KALKULATIONSBEISPIEL 2628 469
4. CHECKLISTE - NACHKALKULATION GASTSTAETTEN 2629 481
5. ERLOESVERPROBUNG JAHR 01 FUER GAST-UND SPEISEWIRTSCHAFTEN 2630 484
6. ABC DER PORTIONIERUNG 2631 485
7. GELDVERKEHRSRECHNUNG (GESAMT- UND
PRIVATGELDVERKEHRSRECHNUNG) 2633 493
8. MUSTER EINES KASSENBERICHTES 2634 494
9. PRAXISERPROBTE GRUNDREGELN FUER DIE SCHLUSSBESPRECHUNG 2636 495
10. NIEDERSCHRIFT TATSAECHLICHE VERSTAENDIGUNG 2637 496
11. CHECKLISTE STEUERFAHNDUNG 2638 497
12. MERKBLATT UEBER DIE RECHTE UND PFLICHTEN DES
STEUERPFLICHTIGEN BEI PRUEFUNGEN DURCH DIE STEUERFAHNDUNG
NACH §208 ABS. 1 NR. 3 AO 2639 498
STICHWORTVERZEICHNIS 501
19 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Assmann, Eberhard |
| author_GND | (DE-588)123477239 |
| author_facet | Assmann, Eberhard |
| author_role | aut |
| author_sort | Assmann, Eberhard |
| author_variant | e a ea |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV041082877 |
| classification_rvk | PP 4015 QQ 946 |
| ctrlnum | (OCoLC)859370559 (DE-599)DNB1035030926 |
| dewey-full | 343.43068 |
| dewey-hundreds | 300 - Social sciences |
| dewey-ones | 343 - Military, tax, trade & industrial law |
| dewey-raw | 343.43068 |
| dewey-search | 343.43068 |
| dewey-sort | 3343.43068 |
| dewey-tens | 340 - Law |
| discipline | Rechtswissenschaft Wirtschaftswissenschaften |
| edition | 7., aktualisierte Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV041082877</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20130927</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">130612s2013 gw |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">13,N23</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1035030926</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783482450976</subfield><subfield code="c">Gb. : EUR 74.00</subfield><subfield code="9">978-3-482-45097-6</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3482450978</subfield><subfield code="9">3-482-45097-8</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783482450976</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)859370559</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1035030926</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-NW</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M124</subfield><subfield code="a">DE-859</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">343.43068</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">PP 4015</subfield><subfield code="0">(DE-625)138533:283</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QQ 946</subfield><subfield code="0">(DE-625)142011:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">340</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Assmann, Eberhard</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)123477239</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes</subfield><subfield code="b">mit Arbeitshilfen und Checklisten</subfield><subfield code="c">von E. Assmann</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">7., aktualisierte Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Herne</subfield><subfield code="b">NWB-Verl.</subfield><subfield code="c">2013</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">521 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Hotelgewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4072636-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Steuerrecht</subfield><subfield code="0">(DE-588)4116614-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Hotelgewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4072636-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Steuerrecht</subfield><subfield code="0">(DE-588)4116614-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Hotelgewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4072636-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Steuerrecht</subfield><subfield code="0">(DE-588)4116614-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Gaststättengewerbe</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071601-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Steuerrecht</subfield><subfield code="0">(DE-588)4116614-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4347335&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026059632&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026059632</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd |
| geographic_facet | Deutschland |
| id | DE-604.BV041082877 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-08-03T00:43:05Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783482450976 3482450978 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-026059632 |
| oclc_num | 859370559 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M124 DE-859 |
| owner_facet | DE-M124 DE-859 |
| physical | 521 S. |
| publishDate | 2013 |
| publishDateSearch | 2013 |
| publishDateSort | 2013 |
| publisher | NWB-Verl. |
| record_format | marc |
| spelling | Assmann, Eberhard Verfasser (DE-588)123477239 aut Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten von E. Assmann 7., aktualisierte Aufl. Herne NWB-Verl. 2013 521 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd rswk-swf Hotelgewerbe (DE-588)4072636-8 gnd rswk-swf Steuerrecht (DE-588)4116614-0 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 g Hotelgewerbe (DE-588)4072636-8 s Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 s Steuerrecht (DE-588)4116614-0 s DE-604 X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4347335&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026059632&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Assmann, Eberhard Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd Hotelgewerbe (DE-588)4072636-8 gnd Steuerrecht (DE-588)4116614-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4071601-6 (DE-588)4072636-8 (DE-588)4116614-0 (DE-588)4011882-4 |
| title | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten |
| title_auth | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten |
| title_exact_search | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten |
| title_full | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten von E. Assmann |
| title_fullStr | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten von E. Assmann |
| title_full_unstemmed | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes mit Arbeitshilfen und Checklisten von E. Assmann |
| title_short | Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes |
| title_sort | besteuerung des hotel und gaststattengewerbes mit arbeitshilfen und checklisten |
| title_sub | mit Arbeitshilfen und Checklisten |
| topic | Gaststättengewerbe (DE-588)4071601-6 gnd Hotelgewerbe (DE-588)4072636-8 gnd Steuerrecht (DE-588)4116614-0 gnd |
| topic_facet | Gaststättengewerbe Hotelgewerbe Steuerrecht Deutschland |
| url | http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4347335&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026059632&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT assmanneberhard besteuerungdeshotelundgaststattengewerbesmitarbeitshilfenundchecklisten |