Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Koch, Hermann (VerfasserIn), Fuchs, Martin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Frankfurt, M. Dt. Fachverl. [2013]
Ausgabe:23. Aufl.
Schriftenreihe:Allgemeine Fleischer-Zeitung
Produktionspraxis
Schlagworte:
Beschreibung:848 S. graph. Darst.
ISBN:9783866411876

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