Tandırlıktan gelen lezzet: "geleneksel Urfa yemekleri"
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Turkish |
| Veröffentlicht: |
Şanlıurfa
Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü
[2012]
|
| Ausgabe: | 1. basım |
| Schriftenreihe: | Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü yayıları
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Includes bibliographical references (p. 395) Rezepte S. [17]-345. -- Enthält außerdem u.a.: Kış hazırlıkları S. 346-353. -- Eski Urfa'da gündelik hayatın içinden / A. Cihat Kürkçüoğlu (S. 357-365). -- [Glossar] Metinde geçen terimler ve deyimler S. 365-373. -- Urfa'da mutfak ve mutfak kültürünün tarihi arka planı / Abdullah Ekinci (S. 374-377). -- Toplu-özel yemekler (S. 378-380). -- Yeme-içmeyle ilgili atasözleri ve deyimleri (S. 381-385). -- [Glossar] Küçük yeme-içme sözlüğü (S. 386-393). -- Yararlanılan kişiler (S. 394). -- Kaynakça (S. 395) |
| Beschreibung: | 395 S. zahlr. Ill. 205 X 215 mm |
| ISBN: | 9789758165124 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV040974246 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20130610 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 130429s2012 a||| |||| 00||| tur d | ||
| 020 | |a 9789758165124 |9 978-975-8165-12-4 | ||
| 035 | |a (OCoLC)844086820 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV040974246 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a tur | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 100 | 1 | |a Akalın, Lütfiye |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Tandırlıktan gelen lezzet |b "geleneksel Urfa yemekleri" |c Lütfiye Akalın. Yayına hazırlayan Müslüm Akalın. [Fotoğraflar: ... A. Cihat Kürkçüoğlu ...] |
| 246 | 1 | 3 | |a Geleneksel Urfa yemekleri |
| 250 | |a 1. basım | ||
| 264 | 1 | |a Şanlıurfa |b Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü |c [2012] | |
| 300 | |a 395 S. |b zahlr. Ill. |c 205 X 215 mm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü yayıları | |
| 500 | |a Includes bibliographical references (p. 395) | ||
| 500 | |a Rezepte S. [17]-345. -- Enthält außerdem u.a.: Kış hazırlıkları S. 346-353. -- Eski Urfa'da gündelik hayatın içinden / A. Cihat Kürkçüoğlu (S. 357-365). -- [Glossar] Metinde geçen terimler ve deyimler S. 365-373. -- Urfa'da mutfak ve mutfak kültürünün tarihi arka planı / Abdullah Ekinci (S. 374-377). -- Toplu-özel yemekler (S. 378-380). -- Yeme-içmeyle ilgili atasözleri ve deyimleri (S. 381-385). -- [Glossar] Küçük yeme-içme sözlüğü (S. 386-393). -- Yararlanılan kişiler (S. 394). -- Kaynakça (S. 395) | ||
| 650 | 4 | |a Cooking, Turkish | |
| 650 | 4 | |a Alltag, Brauchtum | |
| 650 | 0 | 7 | |a Ess- und Trinksitte |0 (DE-588)4015556-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 4 | |a Şanlıurfa İli (Turkey) / Social life and customs | |
| 651 | 4 | |a Urfa (Turkey) / Social life and customs | |
| 651 | 7 | |a Urfa |z Region |0 (DE-588)4488361-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4114240-8 |a Kochbuch |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Urfa |z Region |0 (DE-588)4488361-4 |D g |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Urfa |z Region |0 (DE-588)4488361-4 |D g |
| 689 | 1 | 1 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |D s |
| 689 | 1 | 2 | |a Ess- und Trinksitte |0 (DE-588)4015556-0 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Akalın, Müslüm |d 1955- |e Sonstige |0 (DE-588)103496033 |4 oth | |
| 700 | 1 | |a Kürkçüoğlu, A. Cihat |e Sonstige |4 oth | |
| 700 | 1 | |a Ekinci, Abdullah |e Sonstige |4 oth | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025952382 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804150290027380736 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Akalın, Lütfiye |
| author_GND | (DE-588)103496033 |
| author_facet | Akalın, Lütfiye |
| author_role | aut |
| author_sort | Akalın, Lütfiye |
| author_variant | l a la |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV040974246 |
| ctrlnum | (OCoLC)844086820 (DE-599)BVBBV040974246 |
| edition | 1. basım |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02532nam a2200517 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV040974246</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20130610 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">130429s2012 a||| |||| 00||| tur d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9789758165124</subfield><subfield code="9">978-975-8165-12-4</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)844086820</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV040974246</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">tur</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Akalın, Lütfiye</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Tandırlıktan gelen lezzet</subfield><subfield code="b">"geleneksel Urfa yemekleri"</subfield><subfield code="c">Lütfiye Akalın. Yayına hazırlayan Müslüm Akalın. [Fotoğraflar: ... A. Cihat Kürkçüoğlu ...]</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Geleneksel Urfa yemekleri</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. basım</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Şanlıurfa</subfield><subfield code="b">Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü</subfield><subfield code="c">[2012]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">395 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill.</subfield><subfield code="c">205 X 215 mm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü yayıları</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Includes bibliographical references (p. 395)</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Rezepte S. [17]-345. -- Enthält außerdem u.a.: Kış hazırlıkları S. 346-353. -- Eski Urfa'da gündelik hayatın içinden / A. Cihat Kürkçüoğlu (S. 357-365). -- [Glossar] Metinde geçen terimler ve deyimler S. 365-373. -- Urfa'da mutfak ve mutfak kültürünün tarihi arka planı / Abdullah Ekinci (S. 374-377). -- Toplu-özel yemekler (S. 378-380). -- Yeme-içmeyle ilgili atasözleri ve deyimleri (S. 381-385). -- [Glossar] Küçük yeme-içme sözlüğü (S. 386-393). -- Yararlanılan kişiler (S. 394). -- Kaynakça (S. 395)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Cooking, Turkish</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Alltag, Brauchtum</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Şanlıurfa İli (Turkey) / Social life and customs</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Urfa (Turkey) / Social life and customs</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Urfa</subfield><subfield code="z">Region</subfield><subfield code="0">(DE-588)4488361-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Urfa</subfield><subfield code="z">Region</subfield><subfield code="0">(DE-588)4488361-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Urfa</subfield><subfield code="z">Region</subfield><subfield code="0">(DE-588)4488361-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Akalın, Müslüm</subfield><subfield code="d">1955-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)103496033</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Kürkçüoğlu, A. Cihat</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Ekinci, Abdullah</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025952382</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content |
| genre_facet | Kochbuch |
| geographic | Şanlıurfa İli (Turkey) / Social life and customs Urfa (Turkey) / Social life and customs Urfa Region (DE-588)4488361-4 gnd |
| geographic_facet | Şanlıurfa İli (Turkey) / Social life and customs Urfa (Turkey) / Social life and customs Urfa Region |
| id | DE-604.BV040974246 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T00:36:34Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9789758165124 |
| language | Turkish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025952382 |
| oclc_num | 844086820 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 395 S. zahlr. Ill. 205 X 215 mm |
| publishDate | 2012 |
| publishDateSearch | 2012 |
| publishDateSort | 2012 |
| publisher | Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü |
| record_format | marc |
| series2 | Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü yayıları |
| spelling | Akalın, Lütfiye Verfasser aut Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" Lütfiye Akalın. Yayına hazırlayan Müslüm Akalın. [Fotoğraflar: ... A. Cihat Kürkçüoğlu ...] Geleneksel Urfa yemekleri 1. basım Şanlıurfa Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü [2012] 395 S. zahlr. Ill. 205 X 215 mm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Şanlıurfa Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü yayıları Includes bibliographical references (p. 395) Rezepte S. [17]-345. -- Enthält außerdem u.a.: Kış hazırlıkları S. 346-353. -- Eski Urfa'da gündelik hayatın içinden / A. Cihat Kürkçüoğlu (S. 357-365). -- [Glossar] Metinde geçen terimler ve deyimler S. 365-373. -- Urfa'da mutfak ve mutfak kültürünün tarihi arka planı / Abdullah Ekinci (S. 374-377). -- Toplu-özel yemekler (S. 378-380). -- Yeme-içmeyle ilgili atasözleri ve deyimleri (S. 381-385). -- [Glossar] Küçük yeme-içme sözlüğü (S. 386-393). -- Yararlanılan kişiler (S. 394). -- Kaynakça (S. 395) Cooking, Turkish Alltag, Brauchtum Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Şanlıurfa İli (Turkey) / Social life and customs Urfa (Turkey) / Social life and customs Urfa Region (DE-588)4488361-4 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Urfa Region (DE-588)4488361-4 g DE-604 Kochen (DE-588)4031445-5 s Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s Akalın, Müslüm 1955- Sonstige (DE-588)103496033 oth Kürkçüoğlu, A. Cihat Sonstige oth Ekinci, Abdullah Sonstige oth |
| spellingShingle | Akalın, Lütfiye Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" Cooking, Turkish Alltag, Brauchtum Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4015556-0 (DE-588)4031445-5 (DE-588)4488361-4 (DE-588)4114240-8 |
| title | Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" |
| title_alt | Geleneksel Urfa yemekleri |
| title_auth | Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" |
| title_exact_search | Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" |
| title_full | Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" Lütfiye Akalın. Yayına hazırlayan Müslüm Akalın. [Fotoğraflar: ... A. Cihat Kürkçüoğlu ...] |
| title_fullStr | Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" Lütfiye Akalın. Yayına hazırlayan Müslüm Akalın. [Fotoğraflar: ... A. Cihat Kürkçüoğlu ...] |
| title_full_unstemmed | Tandırlıktan gelen lezzet "geleneksel Urfa yemekleri" Lütfiye Akalın. Yayına hazırlayan Müslüm Akalın. [Fotoğraflar: ... A. Cihat Kürkçüoğlu ...] |
| title_short | Tandırlıktan gelen lezzet |
| title_sort | tandırlıktan gelen lezzet geleneksel urfa yemekleri |
| title_sub | "geleneksel Urfa yemekleri" |
| topic | Cooking, Turkish Alltag, Brauchtum Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd Kochen (DE-588)4031445-5 gnd |
| topic_facet | Cooking, Turkish Alltag, Brauchtum Ess- und Trinksitte Kochen Şanlıurfa İli (Turkey) / Social life and customs Urfa (Turkey) / Social life and customs Urfa Region Kochbuch |
| work_keys_str_mv | AT akalınlutfiye tandırlıktangelenlezzetgelenekselurfayemekleri AT akalınmuslum tandırlıktangelenlezzetgelenekselurfayemekleri AT kurkcuogluacihat tandırlıktangelenlezzetgelenekselurfayemekleri AT ekinciabdullah tandırlıktangelenlezzetgelenekselurfayemekleri AT akalınlutfiye gelenekselurfayemekleri AT akalınmuslum gelenekselurfayemekleri AT kurkcuogluacihat gelenekselurfayemekleri AT ekinciabdullah gelenekselurfayemekleri |