Verfügbarkeit: Bier & Genuss

Bier & Genuss: Rezepte, Tradition und Lebensart

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Ganzenmüller, Sandra (VerfasserIn), Priller-Riegele, Sebastian (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München BLV 2013
Schlagworte:	Bier Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	167 S. zahlr. Ill. 269 mm x 226 mm
ISBN:	9783835411104 3835411101

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV040963521
003	DE-604
005	20130802
007	t
008	130423s2013 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
016	7		\|a 1028755899 \|2 DE-101
020			\|a 9783835411104 \|c Gb. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.) \|9 978-3-8354-1110-4
020			\|a 3835411101 \|9 3-8354-1110-1
024	3		\|a 9783835411104
035			\|a (OCoLC)844078659
035			\|a (DE-599)DNB1028755899
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c XA-DE-BY
049			\|a DE-12 \|a DE-37 \|a DE-M49
082	0		\|a 641.23 \|2 22/ger
082	0		\|a 641.623 \|2 22/ger
084			\|a 640 \|2 sdnb
084			\|a OEK 999f \|2 stub
100	1		\|a Ganzenmüller, Sandra \|e Verfasser \|0 (DE-588)1033829749 \|4 aut
245	1	0	\|a Bier & Genuss \|b Rezepte, Tradition und Lebensart \|c Sandra Ganzenmüller ; Sebastian Priller-Riegele. Extra: Bernd Arold
246	1	3	\|a Bier und Genuss
264		1	\|a München \|b BLV \|c 2013
300			\|a 167 S. \|b zahlr. Ill. \|c 269 mm x 226 mm
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
650	0	7	\|a Bier \|0 (DE-588)4006537-6 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4114240-8 \|a Kochbuch \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Bier \|0 (DE-588)4006537-6 \|D s
689	0		\|5 DE-604
700	1		\|a Priller-Riegele, Sebastian \|e Verfasser \|0 (DE-588)1033829072 \|4 aut
700	1		\|a Arold, Bernd \|e Sonstige \|0 (DE-588)139274464 \|4 oth
856	4	2	\|m X:MVB \|q text/html \|u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4205643&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm \|3 Inhaltstext
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025941849&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025941849

Datensatz im Suchindex

_version_	1807955772047360000
adam_text	IMAGE 1 INHALT 12 GESCHICHTEN RUND UM DAS BIER 14 BIERGESCHICHTE 22 EMOTIONEN UND GESCHICHTEN 26 BRAUKUNST 28 DIE KUNST DES BIERBRAUENS 36 WELT DER BIERE 39 DIE GROSSEN BIERNATIONEN 48 DIE NEUE GENERATION 50 WERTVOLL VERBUNDEN 52 BIERGENUSS 54 WAS IST GENUSS? 62 EINFACHE GRUNDREGELN DES VERKOSTENS 66 PERFEKTE KOMBINATION 68 RICHTIG IST, WAS GENUSS BEREITET 70 ANKERPUNKT BIER ODER SPEISE 72 VARIANTENREICH: BIER UND KAESE 74 REZEPTE MIT BIER 163 REZEPTVERZEICHNIS 164 ADRESSEN, (ONLINE-)BEZUGSQUELLEN VON BIERSPEZIALITAETEN 166 QUELLENVERWEISE 167 UEBER DIE AUTOREN HTTP://D-NB.INFO/1028755899
any_adam_object	1
author	Ganzenmüller, Sandra Priller-Riegele, Sebastian
author_GND	(DE-588)1033829749 (DE-588)1033829072 (DE-588)139274464
author_facet	Ganzenmüller, Sandra Priller-Riegele, Sebastian
author_role	aut aut
author_sort	Ganzenmüller, Sandra
author_variant	s g sg s p r spr
building	Verbundindex
bvnumber	BV040963521
classification_tum	OEK 999f
ctrlnum	(OCoLC)844078659 (DE-599)DNB1028755899
dewey-full	641.23 641.623
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	641 - Food and drink
dewey-raw	641.23 641.623
dewey-search	641.23 641.623
dewey-sort	3641.23
dewey-tens	640 - Home and family management
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV040963521</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20130802</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">130423s2013 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1028755899</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783835411104</subfield><subfield code="c">Gb. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)</subfield><subfield code="9">978-3-8354-1110-4</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3835411101</subfield><subfield code="9">3-8354-1110-1</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783835411104</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)844078659</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1028755899</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BY</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-37</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.23</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.623</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Ganzenmüller, Sandra</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1033829749</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bier & Genuss</subfield><subfield code="b">Rezepte, Tradition und Lebensart</subfield><subfield code="c">Sandra Ganzenmüller ; Sebastian Priller-Riegele. Extra: Bernd Arold</subfield></datafield><datafield tag="246" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Bier und Genuss</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">BLV</subfield><subfield code="c">2013</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">167 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill.</subfield><subfield code="c">269 mm x 226 mm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4006537-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4006537-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Priller-Riegele, Sebastian</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1033829072</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Arold, Bernd</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)139274464</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4205643&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025941849&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025941849</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content
genre_facet	Kochbuch
id	DE-604.BV040963521
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-08-21T00:43:03Z
institution	BVB
isbn	9783835411104 3835411101
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025941849
oclc_num	844078659
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-37 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-37 DE-M49 DE-BY-TUM
physical	167 S. zahlr. Ill. 269 mm x 226 mm
publishDate	2013
publishDateSearch	2013
publishDateSort	2013
publisher	BLV
record_format	marc
spelling	Ganzenmüller, Sandra Verfasser (DE-588)1033829749 aut Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart Sandra Ganzenmüller ; Sebastian Priller-Riegele. Extra: Bernd Arold Bier und Genuss München BLV 2013 167 S. zahlr. Ill. 269 mm x 226 mm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Bier (DE-588)4006537-6 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Bier (DE-588)4006537-6 s DE-604 Priller-Riegele, Sebastian Verfasser (DE-588)1033829072 aut Arold, Bernd Sonstige (DE-588)139274464 oth X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4205643&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025941849&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Ganzenmüller, Sandra Priller-Riegele, Sebastian Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart Bier (DE-588)4006537-6 gnd
subject_GND	(DE-588)4006537-6 (DE-588)4114240-8
title	Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart
title_alt	Bier und Genuss
title_auth	Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart
title_exact_search	Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart
title_full	Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart Sandra Ganzenmüller ; Sebastian Priller-Riegele. Extra: Bernd Arold
title_fullStr	Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart Sandra Ganzenmüller ; Sebastian Priller-Riegele. Extra: Bernd Arold
title_full_unstemmed	Bier & Genuss Rezepte, Tradition und Lebensart Sandra Ganzenmüller ; Sebastian Priller-Riegele. Extra: Bernd Arold
title_short	Bier & Genuss
title_sort	bier genuss rezepte tradition und lebensart
title_sub	Rezepte, Tradition und Lebensart
topic	Bier (DE-588)4006537-6 gnd
topic_facet	Bier Kochbuch
url	http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4205643&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025941849&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT ganzenmullersandra biergenussrezeptetraditionundlebensart AT prillerriegelesebastian biergenussrezeptetraditionundlebensart AT aroldbernd biergenussrezeptetraditionundlebensart AT ganzenmullersandra bierundgenuss AT prillerriegelesebastian bierundgenuss AT aroldbernd bierundgenuss

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Beschreibung

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge