Food practices in transition: changing food consumption, retail and production in the age of reflexive modernity
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Routledge 2012
Schriftenreihe:Routledge studies in sustainability transitions
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:1 Online-Ressource (xix, 356 p.)
ISBN:041588084X
9780415880848
9781136485442

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