Büskens, H. (1975). Fachlehre für Konditoren. Girardet.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Büskens, Heinrich. Fachlehre Für Konditoren. Essen: Girardet, 1975.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Büskens, Heinrich. Fachlehre Für Konditoren. Girardet, 1975.
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