Die Gährungschemie: wissenschaftlich begründet und in ihrer Anwendung auf die Bierbrauerei, Branntweinbrennerei, Hefenerzeugung, Weinbereitung und Essigfabrikation practisch dargestellt 1,1 Die Bierbrauerei, 1. Theil
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Prag
Calve
1854
|
| Ausgabe: | 2. verm. u. verb. Aufl. |
| Schriftenreihe: | graph. Darst.
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| Online-Zugang: | kostenfrei |
| Beschreibung: | 381 S., 2 Faltbl. |
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