Microwave-assisted extraction for bioactive compounds: theory and practice
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boston, MA Springer 2013
Schriftenreihe:Food engineering series
Schlagworte:
Online-Zugang:UBT01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9781461448297
9781461448303
DOI:10.1007/978-1-4614-4830-3

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