Biochemie der Elemente: anorganische Chemie biologischer Prozesse
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Berlin [u.a.]
Springer Spektrum
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/ TERNES, WALDEMAR
: 2013
ABSTRACT / INHALTSTEXT
DIE ANORGANISCHE CHEMIE WIRD IN MEDIZIN, BIOLOGIE UND
LEBENSMITTELWISSENSCHAFTEN IMMER WICHTIGER, UM DIE EIGENSCHAFTEN DER
KATIONEN UND ANIONEN UND DEREN VERBINDUNGEN ZU ERKLAEREN. FUER DIE
MEDIZIN BIETEN Z. B. DAS VERSTEHEN DER REAKTIONEN VON METALLIONEN IN
BIOLOGISCH AKTIVEN KOMPLEXEN, DEREN TRANSPORT UND SELEKTIVE FREISETZUNG
AM WIRKUNGSORT NEUE MOEGLICHKEITEN FUER EIN ARZNEIMITTELDESIGN. DARAUS
KOENNEN SICH ANSAETZE ZUR BEHANDLUNG VON ERKRANKUNGEN WIE PARKINSON,
CREUTZFELDT-JAKOB UND ALZHEIMER ERGEBEN. KENNT MAN BINDUNGSFORMEN DER
ELEMENTE IN DER BIOSPHAERE, SO LASSEN SICH VORGAENGE IN DER NATUR UND IN
LEBENDEN ORGANISMEN BESSER VERSTEHEN. IN UNSEREN LEBENSMITTELN SIND SIE
Z. B. DAFUER VERANTWORTLICH, WIE TOXISCHE SCHWERMETALLE, ABER AUCH
ESSENZIELLE SPURENELEMENTE RESORBIERT WERDEN UND IN DEN STOFFWECHSEL
EINGREIFEN. ZURECHT STELLEN STUDIERENDE DER VETERINAERMEDIZIN,
LEBENSMITTELWISSENSCHAFTEN UND BIOLOGIE WIE AUCH DER CHEMIE UND MEDIZIN
IN DEN CHEMIE-LEHRVERANSTALTUNGEN IMMER WIEDER FRAGEN NACH DER
BIOAKTIVITAET DER ANORGANISCHEN ELEMENTE UND VERBINDUNGEN IN DER NATUR.
DIESES LEHRBUCH, DAS AUF LANGJAEHRIGEN LEHRERFAHRUNGEN BASIERT, BIETET
VERSTAENDLICH AUFBEREITET DAS GEWUENSCHTE WISSEN. AUCH WISSENSCHAFTLERN
WERDEN NEUE EINBLICKE ERMOEGLICHT
DIESES SCHRIFTSTUECK WURDE MASCHINELL ERZEUGT.
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