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Milchhygiene: Basiswissen zur hygienischen Wertigkeit von der Rohmilch bis zum Verbraucher

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Heeschen, Walther (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Hamburg Behr 2009
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Fragen & Antworten
Schlagworte:	milk hygiene milk quality public health Lebensmittelhygiene Milch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	XVII, 137 S. 21 cm
ISBN:	9783899475296

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