Rum:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jacobs, Morris B. 1905-1965 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Interscience Publ. 1944
Beschreibung:Aus: Jacobs, M. B.: The chemistry and technology of food and food products. Vol. 2. 1944, S. 785-802

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