Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag: särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Finnish |
| Veröffentlicht: |
Helsingfors
1949
|
| Schriftenreihe: | Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja
71 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 143 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV040537747 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 121113s1949 |||| 00||| fin d | ||
| 035 | |a (OCoLC)918447524 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV040537747 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a fin | |
| 049 | |a DE-83 | ||
| 100 | 1 | |a Sundman, Jacobus |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag |b särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit |c Jacobus Sundman |
| 264 | 1 | |a Helsingfors |c 1949 | |
| 300 | |a 143 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja |v 71 | |
| 830 | 0 | |a Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja |v 71 |w (DE-604)BV035361206 |9 71 | |
| 856 | 4 | 2 | |m HEBIS Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025383716&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025383716 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804149627477295105 |
|---|---|
| adam_text | S0CKERBISULF1TERNAS EGENSKAPER OCH
KVANTITATIV BESTÄHN1NG AV OLIKA SOG-
KERSLAG, SÄRSKILT l SULF1TAYLUT, MED
TILLHJÄLP AY Na-BISULFIT
Av
JACOB USSrXOMAX
» ?f l ( {£( ’ ( f •:
(juT h ( tr{(c
Avhandling godkänd för vinnande av doktorxgrad vid
Teknwka HögskoJan i Finland — ,)/,/
Vv v ■£ K ci-( ( Ul-cc v /f -1
f
i (
V f
HELSINGFORS 1949
Fachbibliothek Zellstoff und Papier
TU Darmstadt
INNEHÄLLS förte ckning
Side
IKi|DNING 7
KARB0NYLBISULFIT3RNAS STRUKTUR n
12QKiRBISUX|IT|0REgINGAR 11
TIPI GARE ARBS TEN 11
EGNA UNP3RS ÖKN IN GA R 16
Sockerprepa rat an 16
Sockerbiaulfiternaa lämviktakonatanter 22
Beatämningametod 22
Monoabiaulfiternaa jämviktskonatanter 24
Di- och oligosackaridbisulfiternaa Jämvikta-
konatanter 24
Temperaturena inverkan pA ;jämviktakonat8nten 32
Sarhetagradena inverkan pä jämviktakonatanten 35
Sambandat me11an aockararternaa Struktur och
biaulfitföreningarnas jämviktskonatanter 36
Sambandat mellan aockararternaa mutarotationa-
haatigheter och sockerbiaulfiternaa jamvikts-
konstantar 36
Sockerbiaulfiternaa aönderdelninga- och bild-
ningahaatigheter 46
Söndardalningahastighat 46
Temperaturena och vätejonkoncentrationena in-
verkan p amp; aönderdelningshaatigheten 55
Bildningahastighet 58
Inverkan av borsyra p amp; aookerbiaalfiternaa 1am-
vikt skonatanter samt bildninga- och aönderdel-
ningsha atighet er
Diakuaaion av metoden for beatamning av aocker-
biaalfiternas iämvikt akonstant er
N|-=BI|ULPJ|M|OD|N
KVAHTITATIV BeSTIMNIKG AV:
ett aockeralag
tv amp; aookeralag i blandning
tre aller flare aockeralag i blandning
KVALITATIV SOCKERBESTÄMNING
SBPARERING AV ALDQSER FRÄK KETOSER GENOM AIKOHOL-
UTFÄLLNIRG AY ALDO SERNA SASOM BISÜLFITFÖRSNIKGAR
liüii4Ii2IMLiQilii4IllI
TIDIGARE ARBeIEN (även beträffande hemicelluloaa)
EGMA ÜNDERSÖOINGAR
Underaokningamaterialet
Beatämningametoder
Biologiak beatämning av galakt08 i aulfit-
avlut
Tillämpning av Ha-biaulfitförfarandet för be-
8tämning av mannoa och glykoa i aulf itavlut
Re salt at
Diakaaaion
fAMMANPATTNING
english_summary
LITTSRATURP^RTECKNING
Sida
63
71
73
73
74
79
85
88
90
90
101
101
101
101
105
111
123
126
129
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Sundman, Jacobus |
| author_facet | Sundman, Jacobus |
| author_role | aut |
| author_sort | Sundman, Jacobus |
| author_variant | j s js |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV040537747 |
| ctrlnum | (OCoLC)918447524 (DE-599)BVBBV040537747 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01134nam a22002772cb4500</leader><controlfield tag="001">BV040537747</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">121113s1949 |||| 00||| fin d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)918447524</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV040537747</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fin</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Sundman, Jacobus</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag</subfield><subfield code="b">särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit</subfield><subfield code="c">Jacobus Sundman</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Helsingfors</subfield><subfield code="c">1949</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">143 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja</subfield><subfield code="v">71</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja</subfield><subfield code="v">71</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV035361206</subfield><subfield code="9">71</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HEBIS Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025383716&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025383716</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV040537747 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T00:26:02Z |
| institution | BVB |
| language | Finnish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025383716 |
| oclc_num | 918447524 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-83 |
| owner_facet | DE-83 |
| physical | 143 S. |
| publishDate | 1949 |
| publishDateSearch | 1949 |
| publishDateSort | 1949 |
| record_format | marc |
| series | Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja |
| series2 | Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja |
| spelling | Sundman, Jacobus Verfasser aut Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit Jacobus Sundman Helsingfors 1949 143 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja 71 Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja 71 (DE-604)BV035361206 71 HEBIS Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025383716&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Sundman, Jacobus Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit Teollisuuden Keskuslaboratorion tiedonantoja |
| title | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit |
| title_auth | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit |
| title_exact_search | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit |
| title_full | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit Jacobus Sundman |
| title_fullStr | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit Jacobus Sundman |
| title_full_unstemmed | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit Jacobus Sundman |
| title_short | Sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestämning av olika sockerslag |
| title_sort | sockerbisulfiternas egenskaper och kvantitativ bestamning av olika sockerslag sarskilt i sulfitavlut med tillhijap av na bisulfit |
| title_sub | särskilt i sulfitavlut, med tillhijäp av na-bisulfit |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025383716&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV035361206 |
| work_keys_str_mv | AT sundmanjacobus sockerbisulfiternasegenskaperochkvantitativbestamningavolikasockerslagsarskiltisulfitavlutmedtillhijapavnabisulfit |