Wintergemüse: selbst geerntet - selbst gekocht
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
BLV Buchverlag
2012
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 159 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 246 mm x 193 mm |
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WINTERGEMUESE? EIN GENUSS! WINTERGEMUESE KANN SO KOESTLICH SEIN 9
SELBSTVERSORGUNG AUCH I M WINTER 13
GEMUESE FUER DEN WINTER
APFEL 2 4
BAERLAUCH 2 6
BARBARAKRESSE 2 8
BLUMENKOHL 3 0
CARDY 3 5
CHICOREE 3 6
CHINAKOHL 41
ENDIVIE 4 4
FELDSALAT 4 6
GRUENKOHL 4 9
HAFERWURZEL 5 4
KARTOFFEL 5 7
KNOBLAUCH 6 2
KNOLLENZIEST 6 4
KOHLRABI 6 7
KUERBIS 7 0
MOEHRE 7 6
PALMKOHL 8 0
PASTINAKE 8 3
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IMAGE 2
PORREE 8 7
RADICCHIO 9 0
RETTICH 9 6
ROSENKOHL 1 0 0
ROTE BETE 105
ROTKOHL 108
SCHWARZWURZEL 113
SELLERIE 117
SPEISERUEBE 120
SPINAT 125
SPROUTING BROCCOLI 128
STECKRUEBE 130
TOPINAMBUR 134
WEISSKOHL 137
WIRSING 143
ZWIEBEL 149
ANHANG
TABELLE: WINTERGEMUESE ANBAUEN UND LAGERN 154
ADRESSEN, DIE IHNEN WEITERHELFEN 156
STICHWORTVERZEICHNIS 157
UEBER DIE AUTORIN 159
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