Analyse regionaler Wertschöpfungsketten am Beispiel landwirtschaftlicher Produktionsprozesse im Lungau und in Südtirol: eine Synthese aus dem EU-Projekt TERESA (6. Rahmenprogramm)
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien
Bundesanstalt für Bergbauernfragen
2011
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| Schriftenreihe: | Facts & features / Bundesanstalt für Bergbauernfragen
50 |
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Autor: Dax, Thomas
Jahr: 2011
Inhaltsverzeichnis
1. Die Einbettung der Landwirtschaft in die Region................................3
1.1 Multifunktionalität und Spezialisierung der Landwirtschaft..........................4
1.2 Das Konzept des Ländlichen Netzes (rural web)................................6
1.3 Integrationsmuster in ländlichen Regionen.....................................7
1.4 Blickrichtung Integration der Landwirtschaft...................................10
2. Europäischer Hintergrund der Ländlichen Entwicklung.........................13
2.1 Die Finanzierungsinstrumente der EU für den ländlichen Raum......................13
2.2 Ziele der Förderung...................................................17
2.3 Die Bedeutung der Maßnahmen für die Berglandwirtschaft innerhalb der GAP...........17
2.4 Die Ländlichen Entwicklungsprogramme in den beiden Studienregionen...............20
2.5 Anforderungen an zukünftige Politiken für die Berglandwirtschaft....................21
3. Die regionale Wertschöpfungskette Holz im Lungau (Bez. Tamsweg, Österreich) ... 25
3.1 Sozioökonomischer Hintergrund...........................................25
3.2 Regionalspezifische Bedingungen des Agrarsektors...............................28
3.3 Wertschöpfungskette Holz...............................................29
3.4 Perspektiven und aktuelle Tendenzen.......................................34
4. Wertschöpfungskette des Südtiroler Wein- und Apfelsektors....................35
4.1 Naturräumliche und sozioökonomische Rahmenbedingungen.......................35
4.2 Agrarstruktur........................................................37
4.3 Die Rolle der untersuchten Wertschöpfungsketten in der regionalen Wirtschaft..........37
4.4 Produktionskosten und -einnahmen.........................................41
4.5 Weinanbau in Südtirol..................................................44
5. Resümee..................................................................41
6. Literatur..................................................................53
7. Anhang...................................................................59
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