Apfel, Zwetschge & Holunder:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Bassermann Inspiration
2012
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| Beschreibung: | 76 S. zahlr. Ill. 240 mm x 190 mm |
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ROSA APFELMOUSSE 10
SAHNIGES APFEL-TIRAMISU 12
SCHNELLER APFELSTRUDEL 14
TARTE TATIN 16
APFEL-LEBKUCHEN 18
APFELTARTE 2 0
ENTENBRUST AUF APFEL-SELLERIE-SALAT 22
MIT HACKFLEISCH GEFUELLTE AEPFEL 2 4
HAEHNCHENSALAT M I T APFEL UND SUESS
KARTOFFEL 2 6
SCHWARZWURZEL-APFEL-CURRY 28
ROTE BETE-SALAT M I T MATJES 30
ZWETSCHGENREZEPTE
GEBACKENE ZWETSCHGEN M I T WEINSCHAUM. . 3 4 JOGHURTEIS M I T ZWETSCHGE
36
ZWETSCHGEN-CLAFOUTIS 3 8
ZWETSCHGENMUS 4 0
ZWETSCHGENDATSCHI 42
ZWETSCHGENROHRNUDELN 4 4
MOHN-ZWETSCHGEN-KUCHEN 46
MARZIPANTOERTCHEN M I T ZWETSCHGEN 4 8
ZWETSCHGEN-ZENZI 50
APFEL-REIS-AUFLAUF M I T ZWETSCHGENROESTER . . 5 2
ZWETSCHGENKNOEDEL M I T ZIMTBROESEL 54
SCHWEINENACKEN IN SCHOKO-ZWETSCHGEN- SAUCE 56
SPARERIBS M I T ZWETSCHGENGLASUR 58
HOLUNDERREZEPTE
HOLUNDERSUPPE M I T SCHNEE-EIERN 62
HOLUNDERAUFLAUF 6 4
HOLUNDER-BIRNEN-GRUETZE M I T EIS 66
HOLLERDATSCHI M I T STREUSELN 6 8
RINDERLENDE M I T HOLLER-CHUTNEY 70
HOLUNDERMARMELADE ZU PFIFFERLINGEN UND
SEMMELKNOEDEL 72
ALPHABETISCHES REZEPTREGISTER
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