Ozapft is!: das Wiesn-Handbuch
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Goldmann
2012
|
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | Rez.: Bayern im Buch 7 (2013),1, S. 18 (Gertraud Roth) |
Beschreibung: | 254 S. zahlr. Ill. 187 mm x 118 mm |
ISBN: | 9783442313112 3442313112 |
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INHALT
AM ANFANG WAR DER AUFBAU 11
GESCHICHTLICHES ZUM MUENCHNER OKTOBERFEST ZUR GRUENDUNG MUENCHENS 17 ZUR
ENTSTEHUNG DES OKTOBERFESTES 19 WARUM SCHON IM SEPTEMBER? 26
HINKOMMEN UND ORIENTIERUNG 30 ANFAHRT 30 WAS IST WO U N D WO BIN ICH? 36
WER IST SONST NOCH DA? 39
KLEIDUNG 4 9 TRACHT, JEANS ODER HASENKOSTUEM? 49 HERRENBEKLEIDUNG 52
DAMENBEKLEIDUNG 59
KOPFSCHMUCK UND DER WILDBART 65 WO KAUFE ICH DIE TRACHTEN? 67
VOLKSVERKOESTIGUNG - BIER 70 DAS WIESNBIER 70 EINE VERKOSTUNG - DIE
BIERSORTEN AUF DEM OKTOBERFEST 73 TIPP VOM SACHVERSTAENDIGEN:
WAS IST STRATEGISCHES TRINKEN ? 82
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IMAGE 2
GETRAENKERUECKGABE - DIE NOTDURFT UND DAS PISSOIR 86
TIPP VOM SACHVERSTAENDIGEN: EINZUG DER WIESNWIRTE ODER SITZPLATZ BEIM
ANSTICH? 90
VOLKSVERKOESTIGUNG - KULINARISCHES 97 WIESNHENDL 97 FISCH- UND
OCHSENSEMMEL 99 BREZN 101
KAS 103 HEIL- UND HILFSMITTEL 103
DIE ZELTE 106 ALLES RUND UMS ZELT 106 MUSIK IM BIERZELT 111 TIPP VOM
SACHVERSTAENDIGEN: WIE KOMMT MAN INS ZELT
REIN, WENN ES WEGEN UEBERFUELLUNG GESCHLOSSEN IST? UND WO SETZT MAN SICH
DANN HIN, WENN MAN DRIN IST, ABER KEINEN RESERVIERTEN SITZPLATZ HAT? 113
GROSSE ZELTE 118 HACKER-FESTZELT 121 AUGUSTINER FESTHALLE 126
ARMBRUSTSCHUETZENZELT 131
FESTHALLE PSCHORR-BRAEUROSL 135 HIPPODROM 141 FISCHER-VRONI 145
HOFBRAEU-FESTZELT 151
KAEFER WIES N-SCHAENKE 157 LOEWENBRAEU-FESTZELT 162 OCHSENBRATEREI 166
FESTHALLE SCHOTTENHAMEL 170
IMAGE 3
SCHUETZEN-FESTZELT 174
KUFFLERS WEINZELT 178 WINZERER FAEHNDL 182
KLEINERE ZELTE 187 AMMER HUEHNER-UND ENTENBRATEREI 187 HEIMER HENDL- UND
ENTENBRATEREI 189 HEINZ WURST- UND HUEHNERBRATEREI 189
POSCHNER S HUEHNER- U N D ENTENBRATEREI 190 WILDMOSER HUEHNER- UND
ENTENBRATEREI 190 ZUMSTIFTL 191 WIRTSHAUS IM SCHICHTL 192
FEISINGERS KAS- UND WEINSTUBN 193 BURTSCHERS BRATWURSTHUETTN 193
WILDSTUBEN 194 GLOECKLEWIRT 194
ZUR BRATWURST 195 HAXENBRATEREI HOCHREITER 195 KALBS-KUCHL 196 MUENCHNER
KNOEDELEI 197
VINZENZ MURR METZGERSTUBN 197
KAFFEEZELTE 199 BODOS CAFEZELT 199 CAFE KAISERSCHMARRN 201 CAFE
MOHRENKOPF 202 SCHIEBLS KAFFEEHAFERL 202 WIESN GUGLHUPF 203
VOLKSBELUSTIGUNG 205 DIE FAHRGESCHAEFTE AUF DER WIESN 205
IMAGE 4
BEKANNTES, DAS AUF DER WIESN ABER BESONDERS
SCHOEN IST 207 TRADITIONELLES, DAS ES NUR AUF DER WIESN GIBT 223 DIE
HISTORISCHE WIESN 233
RUND UM DIE WIESN 236 DIE AFTER-WIESN 236 DAS OKTOBERFESTMUSEUM 240 DIE
ABTEILUNG PUPPENTHEATER UND SCHAUSTELLEREI
IM MUENCHNER STADTMUSEUM 242
ABSCHLIESSENDE TIPPS 243
RESERVIERUNGEN 245
NACHWORT: BAYRISCHE TRADITION 249
PERSOEH N I ICH KEITSTEST FUER WIESNGAENGER 251
DANK 256
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