Gesundheits- und Krankheitslehre, Pflege: ein Lehr- und Praxisbuch ; [ein Ausbildungs- und Praxisbuch für die Heilerziehungspflege]
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Kohlhammer
2012
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Aus- und Weiterbildung
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| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 304 S. Ill., graph. Darst. |
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Titel: Gesundheits- und Krankheitslehre, Pflege
Autor: Renz, Volker
Jahr: 2012
Inhalt
Einleitung. 13
1 Naturwissenschaftliche Grundlagen . 15
1.1 Der Aufbau des menschlichen Körpers aus naturwissenschaftlicher
Sicht. 15
1.1.1 Chemische Elemente (Atome). 16
1.1.2 Chemische Verbindungen (Moleküle). 16
1.1.3 Zellen und Zellorganellen . 17
1.1.4 Gewebe . 19
1.1.5 Organe. 20
1.1.6 Organsysteme . 21
1.1.7 Ganzheit Mensch. 22
1.1.8 Chemische Vorgänge . 23
2 Gesundheit - Krankheit - Behinderung . 24
2.1 Gesundheit. 24
2.2 Krankheit. 24
2.3 Behinderung. 25
2.3.1 Behinderungsarten. 25
2.3.2 Ursachen von Behinderungen. 26
2.4 Die Salutogenese - Ein interessanter Ansatz. 27
2.4.1 Kohärenzgefühl. 27
2.4.2 Pathogenetisch - Salutogenetisch. 27
2.5 Allgemeine Pathologie (Allgemeine Krankheitslehre). 28
2.5.1 Krankheitsursachen. 28
2.5.2 Disposition (Veranlagung, Krankheitsbereitschaft). 29
2.5.3 Krankheitsverläufe. 30
2.5.4 Krankheitsausgang. 30
2.5.5 Begrifflichkeiten im Zusammenhang mit Tod. 30
2.5.6 Krankheitsstatistik. 30
2.5.7 Klassifikation von Krankheiten . 31
2.5.8 Pathologische Vorgänge. 31
2.6 Diagnostik und Therapie. 37
2.6.1 Allgemeine und spezielle Diagnostik . 37
2.6.2 Pflegediagnose . 39
2.6.3 Therapie. 39
Inhalt
3 Pflege (im Kontext zur Heilpädagogik). 41
3.1 Geplante Pflege . 42
3.1.1 Pflegeprozess . 42
3.1.2 Pflegedokumentation. 44
3.1.3 Standards in der Pflege. 45
3.2 Die Pflegemodelle der Aktivitäten des Lebens. 48
3.3 Beobachtungen in der Pflege. 49
3.3.1 Beobachtungsmöglichkeiten. 49
3.3.2 Assessmentinstrumente . 50
3.3.3 Beobachtungskriterien (Beispiele). 50
3.3.4 Beobachtungen aus heilpädagogischer Sicht. 51
3.4 Rechtliche Grundlagen. 52
3.4.1 Gesetz über den Verkehr mit Arzneimitteln
(Arzneimittelgesetz (AMG)). 52
3.4.2 Betäubungsmittelgesetz (BtMG). 53
3.4.3 Gesetz über Medizinprodukte (Medizinproduktegesetz
(MPG)) . 53
3.4.4 Heimgesetz (HeimG) . 54
3.4.5 Strafgesetzbuch (StGB). 54
3.4.6 Sozialgesetzbuch (SGB) . 55
3.4.7 Infektionsschutzgesetz (IfSG). 56
4 Die Haut (Cutis) - Ein Zugang zum Menschen. 57
4.1 Bedeutung . 57
4.2 Anatomie und Physiologie. 58
4.3 Hautbeobachtung . 60
4.3.1 Hauttyp. 61
4.3.2 Hautfarbe . 62
4.3.3 Hautspannung (Hautturgor) . 63
4.3.4 Veränderungen an der Hautoberfläche (Effloreszenzen) . 63
4.3.5 Nagelveränderungen . 65
4.3.6 Haarveränderungen. 65
4.3.7 Beobachtungen des Schweißes . 66
4.4 Hauterkrankungen. 67
4.4.1 Akne . 67
4.4.2 Cellulite (Orangenhaut). 68
4.4.3 Rosazea („Kupferrose", „Rosenfinne") . 68
4.4.4 Gewöhnliche Schuppenflechte (Psoriasis vulgaris) . 69
4.4.5 Exantheme (Hautausschläge). 70
4.4.6 Neurodermitis . 71
4.4.7 Infektiöse Hauterkrankungen. 72
4.4.8 Bösartige Erkrankungen der Haut. 79
4.4.9 Intertrigo. 80
4.4.10 Ulcus cruris (Plural: Ulcéra cruris). 81
4.4.11 Verbrennungen. 82
6
Inhalt
4.5 Dekubitus . 84
4.5.1 Dekubitusprophylaxe. 87
4.5.2 Maßnahmen bei bestehendem Dekubitus. 92
4.6 Wunden und Wundbehandlung. 93
4.6.1 Wundheilung. 94
4.6.2 Wundmanagement. 95
4.7 Körperpflege und Körperreinigung. 98
4.7.1 Körperreinigung (Waschung). 101
4.7.2 Bad oder Dusche . 102
4.7.3 Augenpflege. 103
4.7.4 Ohrenpflege. 103
4.7.5 Nasenpflege. 104
4.7.6 Mundhygiene. 104
4.7.7 Spezielle Mundpflege. 104
4.7.8 Zahnpflege. 105
4.7.9 Pflege der Zahnprothese. 106
4.7.10 Intimpflege. 106
4.7.11 Haarpflege. 107
4.7.12 Fuß- und Nagelpflege. 108
4.7.13 Spezielle Waschungen. 108
4.8 Kleidung . 110
4.9 Hautpflege und Hautpflegemittel. 111
5 Bewegungs- und Stützapparat. 113
5.1 Bedeutung von Bewegung . 113
5.2 Anatomie und Physiologie. 114
5.2.1 Das Skelett (Knochen und Knorpel). 115
5.2.2 Schädel (Cranium). 115
5.2.3 Wirbelsäule (Columna vertebralis). 115
5.2.4 Brustkorb (Thorax) . 117
5.2.5 Obere Gliedmaßen (obere Extremität). 117
5.2.6 Untere Gliedmaßen (untere Extremität). 117
5.2.7 Knochen (ossa). 118
5.2.8 Gelenke. 119
5.2.9 Bänder (Ligamente) . 119
5.2.10 Knorpel (Cartilago) . 120
5.2.11 Muskulatur . 120
5.3 Beobachtungen zum Bewegungs- und Stützapparat. 121
5.3.1 Bewegungsabläufe. 121
5.3.2 Bewegungsrichtungen. 122
5.3.3 Bewegungsstörungen . 122
5.3.4 Gang und Gangbild. 123
5.3.5 Haltung. 124
5.3.6 Lage. 124
5.3.7 Unterscheidungen von Lähmungen . 125
7
Inhalt
5.4 Erkrankungen des Bewegungs- und Stützapparates . 125
5.4.1 Frakturen (Knochenbrüche). 125
5.4.2 Rheuma. 126
5.4.3 Verstauchung (Distorsion) . 127
5.4.4 Luxation (Verrenkung, Auskugelung) . 128
5.4.5 Osteoporose (Knochenschwund) . 128
5.4.6 Skoliosen. 129
5.4.7 Bandscheibenvorfall (Bandscheibenprolaps). 130
5.4.8 Kontraktur (Versteifung eines Gelenks) . 131
5.5 Bewegungsübungen. 132
5.6 Mobilisation . 134
5.6.1 Kinästhetik (Kinaesthetics®). 134
5.6.2 Lagerung (Positionsunterstützung). 135
5.7 Sturzprophylaxe. 139
5.8 Fixierung. 141
6 Herz- und Kreislaufsystem. 143
6.1 Anatomie und Physiologie. 143
6.1.1 Das Herz. 143
6.1.2 Blutkreisläufe. 145
6.1.3 Arterien (Schlagadern). 146
6.1.4 Venen (Blutadern) . 146
6.1.5 Kapillaren (Haargefäße). 147
6.1.6 Regulation des Blutdrucks. 147
6.2 Allgemeine Beobachtungsschwerpunkte bei Herz-Kreislauf-
Erkrankungen . 147
6.2.1 Pulsmessung. 148
6.2.2 Blutdruckmessung. 150
6.3 Erkrankungen des Herz- und Kreislaufsystems. 151
6.3.1 Schock. 151
6.3.2 Koronare Herzkrankheit (KHK) . 152
6.3.3 Arteriosklerose („Gefäßverkalkung"). 153
6.3.4 Hypertonie (Bluthochdruck) . 155
6.3.5 Hypotonie (pathologisch niedriger Blutdruck). 156
6.3.6 Herzinsuffizienz (Herzschwäche). 156
6.3.7 Thrombose. 159
6.3.8 Varizen (Krampfadern) . 162
6.3.9 Chronisch venöse Insuffizienz (CVI). 163
6.3.10 Phlebitis. 163
7 Das Atmungssystem . 164
7.1 Anatomie und Physiologie. 164
7.2 Beobachtungen zur Atmung. 167
7.2.1 Atemfrequenz. 168
Inhalt
7.2.2 Atemtiefe (Atemvolumen) . 169
7.2.3 Atemintensität. 169
7.2.4 Atemrhythmus. 169
7.2.5 Atemtyp. 170
7.2.6 Atemgeräusche. 170
7.2.7 Atemgeruch. 171
7.2.8 Spezielle Beobachtungen bei Husten (Tussis) . 171
7.2.9 Beobachtungen des Sputums . 172
7.2.10 Atemnot (Dyspnoe) . 173
7.3 Erkrankungen des Atemsystems. 173
7.3.1 Erkältung (grippaler Infekt). 173
7.3.2 Grippe (Influenza) . 174
7.3.3 Diphtherie (Echter Krupphusten). 175
7.3.4 Pseudokrupp (Laryngitis subglottica). 175
7.3.5 Keuchhusten (Pertussis). 175
7.3.6 Bronchitis (Entzündung der Bronchien). 176
7.3.7 Chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD). 178
7.3.8 Asthma bronchiale. 179
7.3.9 Lungenemphysem . 180
7.3.10 Bronchiektasie. 180
7.3.11 Atelektasen . 181
7.3.12 Bronchialkarzinom (Bronchial-Ca). 181
7.3.13 Pneumonie (Lungenentzündung) . 181
7.3.14 Erkrankungen der Pleura (Brustfell). 186
7.3.15 Das Schlafapnoe-Syndrom (SAS) . 187
7.4 Tracheostoma . 188
8 Blut und Immunsystem. 190
8.1 Blut. 190
8.2 Immunsystem. 194
8.3 Erkrankungen des Blutes. 195
8.3.1 Anämie . 195
8.3.2 Leukämien. 196
8.3.3 Blutungsneigung (Hämorrhagische Diathese). 196
8.3.4 Störungen des Immunsystems (Immunmangelsyndrom) . 197
8.4 Allgemeine Infektionslehre. 197
8.4.1 Krankheitserreger. 197
8.4.2 Begrifflichkeiten. 198
8.5 Temperaturregulation . 199
8.5.1 Fieber.201
8.5.2 Pflege bei Fieber.202
8.6 Infektionskrankheiten (Auswahl).204
8.6.1 Virushepatitis.204
8.6.2 Salmonellosen .205
8.6.3 Durch Zecken übertragbare Infektionskrankheiten .205
9
Inhalt
8.6.4 MRSA (Methicillinresistenter Staphylococcus aureus). 206
8.6.5 HIV (Human Immunodeficiency Virus). 207
8.6.6 Kindliche Infektionskrankheiten . 207
8.6.7 Sepsis. 211
8.7 Hygiene. 211
9 Das Harn- und Fortpflanzungssystem. 216
9.1 Anatomie und Physiologie des Harnsystems. 216
9.2 Geschlechtsorgane (Genitalien) . 218
9.3 Beobachtungen. 220
9.3.1 Urin. 220
9.3.2 Miktionsstörungen. 222
9.3.3 Bettnässen (Enuresis). 222
9.4 Erkrankungen des Harnsystems. 223
9.4.1 Harnwegsinfekte (Blasenentzündung, Zystitis). 223
9.4.2 Nephritis (Nierenentzündung). 223
9.4.3 Nephrolithiasis (Nierensteine) . 224
9.4.4 Niereninsuffizienz . 224
9.4.5 Nephrotisches Syndrom. 225
9.4.6 Harninkontinenz (Blasenschwäche). 225
9.5 Sexualität in der Pflege - Sexualität bei Menschen
mit Behinderungen. 229
10 Stoffwechsel und Ernährung . 231
10.1 Energie und Energiestoffwechsel . 231
10.2 Grundlagen der Ernährung . 232
10.3 Zusammensetzung der menschlichen Ernährung . 233
10.3.1 Energieliefernde Nährstoffe. 234
10.3.2 Nicht energieliefernde Nahrungsbestandteile. 236
10.4 Pflegerische Aspekte zur Ernährung. 239
10.4.1 Körpergewicht/BMI (Body-Maß-Index). 240
10.4.2 Ernährungszustand (EZ) . 241
10.4.3 Dehydration (Exsikkose, Wasserentzug, Austrocknung) . 241
10.4.4 Beobachtungen zum Ess- und Trinkverhalten. 242
10.5 Anatomie und Physiologie des Verdauungssystems . 242
10.6 Beobachtungen. 248
10.7 Stuhlinkontinenz (Darminkontinenz). 255
10.8 Erkrankungen des Verdauungstraktes . 257
10.8.1 Aphten. 257
10.8.2 Soor. 257
10.8.3 Stomatitis. 257
10
Inhalt
10.8.4 Parotitis .257
10.8.5 Refluxösophagitis.258
10.8.6 Hiatushernie (Zwerchfellbruch, Zwerchfellhernie).258
10.8.7 Gastritis (Magenschleimhautentzündung) .258
10.8.8 Magengeschwür (Magenulkus, Ulcus ventriculi) .259
10.8.9 Ulcus duodeni (Zwölffingerdarmgeschwür).260
10.8.10 Zöliakie (Einheimische Sprue, Glutenunverträglichkeit) . 260
10.8.11 Chronische entzündliche Darmerkrankungen (CED) -
Morbus Crohn und Colitis ulcerosa.261
10.8.12 Darmverschluss (Ileus).262
10.8.13 Divertikel und Divertikulitis.263
10.8.14 Polypen .263
10.8.15 Peritonitis (Bauchfellentzündung).264
10.8.16 Hämorrhoiden (Hämorrhoidalleiden) .264
10.8.17 Pankreatitis (Bauchspeicheldrüsenentzündung) .264
10.8.18 Erkrankungen der Leber .264
10.8.19 Erkrankungen der Gallenblase und -gänge.266
10.9 Stoffwechselerkrankungen.267
10.9.1 Diabetes mellitus.267
10.9.2 Phenylketonurie (PKU).274
10.10 Schluckstörungen (Dysphagie).275
10.11 Künstliche Ernährung .277
10.11.1 PEG-Sonde (Perkutane Endoskopische Gastrostomie) .278
10.11.2 Sondenkost .278
10.11.3 Parenterale Ernährung.280
10.12 Enterostoma (Anus praeter naturalis, künstlicher Darmausgang,
Stoma).280
11 Das hormonelle (endokrine) System .283
11.1 Physiologie des Hormonsystems.283
11.2 Schilddrüse (Glandula thyroidea).284
11.3 Der Schlaf-Wach-Rhythmus.286
12 Anhang.289
12.1 Arzneimittellehre.289
12.1.1 Allgemeine Arzneimittellehre.289
12.1.2 Umgang mit Arzneimitteln.292
12.2 Terminologie (Auswahl).294
Literatur.299
Sachverzeichnis . 301
11 |
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