Peter, P. (2012). Kulturgeschichte der italienischen Küche (3., durchges. Aufl.). Beck.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Peter, Peter. Kulturgeschichte Der Italienischen Küche. 3., durchges. Aufl. München: Beck, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Peter, Peter. Kulturgeschichte Der Italienischen Küche. 3., durchges. Aufl. Beck, 2012.
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