Handwerk im Stadtraum: das Ledergewerbe in den Hansestädten der südwestlichen Ostseeküste (13. bis 16. Jahrhundert)
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Köln [u.a.]
Böhlau
2013
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| Schriftenreihe: | Quellen und Darstellungen zur hansischen Geschichte
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INHALT
VORBEMERKUNGEN 8
EINLEITUNG 10
1. UNTERSUCHUNGSGEGENSTAND, FRAGESTELLUNG U N D METHODE 10
2. FORSCHUNGSSTAND 17
3. QUELLENBASIS 2 2
I. RECHTSRAEUME DES HANDWERKS 27
1. HANDWERKER ALS STADTBUERGER U N D MEISTER 31
1.1. AUSHANDLUNGSPROZESSE. STADTOBRIGKEIT U N D HANDWERK 31
1.2 STRUKTURBILDUNG. DER KERN DES AMTES 39
1.2.1 MEISTER U N D MEISTERFRAUEN 39
1.2.2 VOM MEISTER ZUM ALTERMANN 4 6
1.3 ZUGANGSWEGE. DAS ERWEITERTE A M T 60
1.3.1 LEHRLINGE 60
1.3.2 GESELLEN 6 3
1.3.3 MEISTERSCHAFT 68
1.3.4 "EWIGE" GESELLEN U N D WEITERE ARBEITSKRAEFTE 81
2. GRENZSETZUNGEN U N D IHRE UBERSCHREITUNGEN 82
2.1 DISZIPLINIERUNGEN. SOZIALE NORMEN U N D PRODUKTQUALITAET 82
2.2 HORIZONTALE MOBILITAET. ORTSWECHSEL U N D WANDERSCHAFT 9 3
2.3 VERTIKALE MOBILITAET? DAS BEISPIEL DER WISMARER FAMILIE VON BORKEN 98
2.4 DEVIANZEN. FLUCHT U N D AUSSCHLUSS AUS DEM A M T 103
3. SICHTBARKEITEN IM RECHTSRAUM 105
3.1 SIEGEL, KASSEN, TISCHGESCHIRR 105
3.2 STADTVERTEIDIGUNG 110
3.3 ZUSAMMENKUENFTE 116
3.3.1 DIE MORGENSPRACHEN DER MEISTER 116
3.3.2 MAHLGEMEINSCHAIT 119
3.3.3 SONDERGEMEINSCHAFT 124
3.3.3.1 DIE PAPAGEIENBRUDERSCHAFT DER ROSTOCKER GERBER . 124 3.3.3.2
GESELLENVEREINIGUNGEN 127
3.4 VERSAMMLUNGSHAEUSER U N D KRUEGE 130
ZUSAMMENFASSUNG 138
II. WIRTSCHAFTSRAEUME DES HANDWERKS 140
1. PRODUKTLINIEN. LEDER U N D LEDERWAREN 141
1.1 GEGERBTE LEDER 141
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6
I N H A L T
1.2 SCHUHE, PANTOFFELN, FLICKSCHUHE 145
1.3 HANDSCHUHE, RIEMEN, BEUTEL, PFERDESAETTEL 152
1.4 NEBENPRODUKTE. LOHE, LEDERRESTE, FETTE 159
2. MARKTZUGAENGE U N D IHRE GRENZEN 162
2.1. INNERSTAEDTISCHE MAERKTE 162
2.1.1 MARKTREGULIERUNG. PRODUKTIONS- U N D VERKAUFS BESCHRAENKUNGEN 164
2.1.2 MARKTAUSSCHLUSS. STADTFREMDE PRODUZENTEN U N D KLOESTER. . . 170
2.1.3 A M MARKT VORBEI. VORKAEUFEREI 176
2.2 FERNE MAERKTE 179
2.2.1 IMPORTE. DIE ROHSTOFFE U N D IHRE HERKUNFT 179
2.2.1.1 VOM TIER ZUR HAUT. HAEUTE U N D FELLE 179
2.2.1.2 ZUSATZSTOFFE. ALAUN U N D LOHE 193
2.2.2 EXPORTE. DIE PRODUKTE U N D IHR VERBLEIB 198
3. SICHTBARKEITEN IM WIRTSCHAFTSRAUM 204
3.1 WOHNHAEUSER U N D WERKSTAETTEN 204
3.1.1 GERBER U N D WEISSGERBER 211
3.1.1.1 LUEBECK. ZWISCHEN KRAEHENSTRASSE U N D LOHBERG. . . . 215 3.1.1.2
WISMAR. GERBERSTRASSE UND FAULE GRUBE 2 1 7
3.1.1.3 ROSTOCK. GERBERBRUCH UND FRISCHE GRUBE 220
3.1.1.4 STRALSUND. LOBSHAGEN U N D FRANKENSTRASSE 224
3.1.1.5 GREIFSWALD. ZWISCHEN GERBER- U N D WEISSGERBERSTRASSE 225
EXKURS. KONTINUITAET UND DISKONTINUITAET VON GERBEREI STANDORTEN 2 3 3
3.1.2 SCHUHMACHER U N D GERBENDE LEDERAEMTER 238
3.1.3 NICHTGERBENDE LEDERAEMTER 252
3.2 VERKAUFS-UND ARBEITSSTAETTEN 253
3.2.1 MARKTBUDEN U N D VERKAUFSORTE 254
3.2.2 GERBHAEUSER U N D -HOEFE 276
3.2.3 W A L K - U N D LOHMUEHLEN 279
ZUSAMMENFASSUNG 285
III. RELIGIOESE RAEUME DES HANDWERKS 287
1. KULTISCHE GEGENSTAENDE U N D HANDLUNGEN 288
2. A M T U N D BRUDERSCHAFTEN 2 9 3
3. SICHTBARKEIT IM RELIGIOESEN RAUM 299
3.1 REPRAESENTATIONEN. LEDERAEMTER IM KIRCHENRAUM 299
3.1.1 KAPELLEN, ALTAERE, GESTUEHL 307
3.1.2 RETABEL 322
3.1.3 GRABLEGEN U N D GRABSTEINE 326
IMAGE 3
I N H A L T
7
3.2. ANBINDUNGEN. LEDERAEMTER ALS PATRONATSINHABER AMTSFREMDER STIFTUNGEN
329
3.2.1 GELUNGENE U N D MISSGLUECKTE ANBINDUNG. VIKARIENPATRONATE VON
GERBERN 330
3.2.2 VIKARIENPATRONATE VON SCHUHMACHERN 333
3.2.3 BESONDERHEITEN. DIE ALTARSTIFTUNG IM RIEMENSCHNEIDER GESTUEHL 340
3.3 ALMOSEN FUER ARME. SCHUHE U N D SPEISUNGEN AN AMTSALTAEREN 3 4 3 4.
UMDEUTUNGEN U N D VERLUST. DIE REFORMATION UND-IHRE FOLGEN 3 5 3
ZUSAMMENFASSUNG 364
RESUEMEE 367
ANHANG 372
1. QUELLEN 372
1.1 ROLLE DER ROSTOCKER RIEMENSCHNEIDER U. A. (1407) 372
1.2 STATUTEN DER ROSTOCKER PAPAGEIENBRUDERSCHAFT DER GERBER (1423) 374
1.3 ROLLE DER LUEBECKER SCHUHMACHER (VOR 1441) 376
1.4 ROLLE DER ROSTOCKER PANTOFFELMACHER (1459) 378
1.5 ROLLE DER ROSTOCKER SATTLER (1525) 380
1.6 TRENNUNG DER MEISTER- U N D GESELLENBRUDERSCHAFT DER LUEBECKER
SCHUHMACHER UND STATUTEN DER SCHUHMACHERGESELLEN (1531). . . . 3 8 3 1.7
STATUTEN DER ROSTOCKER GERBERGESELLEN (1540) 385
2. KARTEN, GRUNDRISSE, STADTPLAENE 388
VERZEICHNISSE 4 0 2
1. UNGEDRUCKTE QUELLEN 402
2. GEDRUCKTE QUELLEN 4 0 3
3. LITERATUR 4 0 6
4. ABBILDUNGEN 4 4 8
5. KARTEN, GRUNDRISSE, STADTPLAENE 449
O R T S - U N D PERSONENREGISTER 451 |
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