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(2011). Processing, storage, distribution of food: Food in the medieval rural environment ; Ruralia, 7th - 12th September 2009, Lorca, Spain = Les aliments dans le monde rural médiéval = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln. Brepols.

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Processing, Storage, Distribution of Food: Food in the Medieval Rural Environment ; Ruralia, 7th - 12th September 2009, Lorca, Spain = Les Aliments Dans Le Monde Rural Médiéval = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung Und Verbrauch Von Lebensmitteln. Turnhout: Brepols, 2011.

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Processing, Storage, Distribution of Food: Food in the Medieval Rural Environment ; Ruralia, 7th - 12th September 2009, Lorca, Spain = Les Aliments Dans Le Monde Rural Médiéval = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung Und Verbrauch Von Lebensmitteln. Brepols, 2011.