Satt essen und abnehmen: individuelle Ernährungsumstellung ohne Diät
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Neu-Isenburg
MMI, Med. Medien-Informations-GmbH
2012
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| Ausgabe: | 3. Aufl. |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 175 S. Ill., graph. Darst. 23 cm |
| ISBN: | 9783873600232 |
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INHALT
VORWORT - 3. AUFLAGE 6
EINLEITUNG 7
WODURCH ENTSTEHT UBERGEWICHT? 8
DEFINITION DER ADIPOSITAS 11
WAS BRINGT GEWICHTSREDUKTION? 1 2
WORIN BESTEHT DAS PROBLEM VON DIAETEN?... 13
REGULATION VON HUNGER UND SAETTIGUNG . . 1 5
WOZU UE B E R H A U P T S AE T T I G U N G ? 15
W I E E N T S T E H T S AE T T I G U N G 17
SAETTIGUNG UND FLUESSIGE KALORIEN 17
IST DER KALORIENHALT DER NAHRUNG EIN
REGULATIONSFAKTOR? 18
DIE SCHWACHSTELLE - ALLES WAS WIR UEBER
ESSEN WISSEN, SEHEN, RIECHEN, SCHMECKEN 2 1
WIE KONSTANT IST DIE TAEGLICHE ENERGIE AUFNAHME? 21
WIE SEHEN UNSERE ESSGEWOHNHEITEN IM
ALLTAG AUS? 2 4
KOHLENHYDRATE, INSULIN UND GLYKAEMISCHER
INDEX - EIN BESONDERES PROBLEM 3 5
BEWEGUNG UND ESSEN 4 3
INDIVIDUELLE ERNAEHRUNGSUMSTELLUNG
ANSTELLE VON DIAETPROGRAMMEN 4 6
DIE BEDEUTUNG DES ERNAEHRUNGSPROTOKOLLS . . 4 7
GRUNDLAGE F UE R INDIVIDUELLE ERNAEHRUNGS
UMSTELLUNG UND ERFOLGREICHES ABNEHMEN . . 4 7
1. DIE ERMITTLUNG DER BISHERIGEN ESSGE
W O H N H E I T E N HINSICHTLICH N A H R U N G S
MENGE, A R T UND ENERGIEDICHTE DER
EINZELNEN LEBENSMITTEL 4 7
2. KONTROLLE DER INDIVIDUELLEN ERNAEHRUNGS
UMSTELLUNG 4 8
AUSTAUSCH A U F BASIS DER ENERGIEDICHTE . . . . 4 8
ZWISCHENMAHLZEITEN 51
LIGHT-PRODUKTE 5 3
BEISPIELE AUS DER PRAXIS 5 3
KEIN REKORD - ABER EIN ERFOLG 5 5
KOMPROMISSE - INDIVIDUELL ENTSCHEIDEN . . . 5 6
KONSEQUENTE VERRINGERUNG DER
ENERGIEDICHTE F UE H R T ZU GEWICHTSVERLUST . . . 5 8
A B N E H M E N AUCH I M A L T E R M OE G L I C H 5 9
THERAPIEERGEBNISSE NACH
ERNAEHRUNGSUMSTELLUNG 6 3
FRUEHSTUECK 6 7
BROTESSER 6 9
MUESLI-ESSER 8 2
WARME HAUPTMAHLZEITEN 8 4
FLEISCH 8 4
FISCH 8 5
BEILAGEN (GEMUESE / SALAT / DRESSINGS) 8 6
KOHLENHYDRATBEILAGE 8 8
SOSSEN 9 0
KOHLENHYDRATREICHE HAUPTGERICHTE 9 3
A U F L AE U F E 9 5
PIZZA 9 9
EIERSPEISEN 101
EINTOEPFE 102
PFANNENGERICHTE 1 0 4
SUPPEN 1 0 5
DESSERTS 1 0 6
KALTE MAHLZEITEN (BROTZEITEN) 110
SALAT ALS HAUPTMAHLZEIT 113
KUCHEN UND GEBAECK 114
KNABBEREIEN UND NASCHEREIEN 119
GETRAENKE 1 2 0
VORGEFERTIGTE SPEISEN 1 2 2
FERTIGGERICHTE 1 2 2
ESSEN A U SS E R HAUS 123
FAST-FOOD 123
ANHANG 1 1 2 7
ENERGIEDICHTE-TABELLEN 128
ANHANG 2 1 5 7
DAS ERNAEHRUNGSPROTOKOLL 158
GLOSSAR 173
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