Becoming a food scientist: to graduate school and beyond
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Shewfelt, Robert L. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boston, MA Springer US 2012
Online-Zugang:FHN01
UBT01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9781461432982
9781461432999
DOI:10.1007/978-1-4614-3299-9

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Volltext öffnen