Infrared heating for food and agricultural processing:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boca Raton, FL CRC Press 2010
Schriftenreihe:Contemporary food engineering 14
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:1 Online-Ressource (xvi, 284 p.)
ISBN:9781420090970
9781420090994

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