Food, Science and Society: exploring the gap between expert advice and individual behaviour
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| Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
Springer
2010
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| Schriftenreihe: | Gesunde Ernährung
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | XII, 181 S. 235 mm x 155 mm |
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| topic_facet | Ernährungsphysiologie Obst Ernährungserziehung Massenmedien Soziokultur Lebensmittel Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr Gemüse Risikoanalyse Ernährungsgewohnheit Gentechnisch verändertes Lebensmittel Aufsatzsammlung |
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