Controlling im Gartenbau und GaLaBau: 51 Tabellen
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
2012
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Beschreibung: | 244 S. Ill., graph. Darst. 235 mm x 170 mm |
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IMAGE 1
3.5.4 ALLGEMEINER NUTZEN DER KOSTENSTELLEN
RECHNUNG 68
4 UNTERJAEHRIGE ERFOLGS
KONTROLLE ( H . H O H E N G A R T N E R ) 7 1 4.1 PROBLEMSTELLUNG UND
ZIELSETZUNGEN 7 1
4.2 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 73
4.2.1 MONATLICHE SALDENLISTEN UND KURZFRISTIGE
ERFOLGSRECHNUNG (KER) 74
4.2.2 ERGAENZENDE DATEN 75
4.3 METHODE UND BESTANDTEILE EINER UNTERJAEHRIGEN ERFOLGSKONTROLLE 76
4.3.1 PROBLEME BEI DER VERGLEICHBARKEIT DER
ERGEBNISSE 76
4.3.2 ERSTELLEN DER VERGLEICHE 78
4.3.3 KOSTENPLANUNG 79
4.4 FALLBEISPIEL ZUR UNTERJAEHRIGEN ERFOLGS
KONTROLLE 8 1
4.4.1 DATENEINGABE 8 1
4.4.2 AUSWERTUNGSSCHEMA 82
4.5 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 82
4.5.1 AUSWAHL AUSSAGEKRAEFTIGER KENN
ZAHLEN 82
4.5.2 DARSTELLUNG VON ZEITREIHEN U N D
TRENDS 82
4.5.3 LAUFENDE POSITIONSBESTIMMUNG:
BIN ICH A U F KURS? 84
5 KOSTEN-CONTROLLING ( M E C C E N D O R FER) 8 5
5.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNGEN 85
5.2 DATENGRUNDLAGE UND KOSTENBEGRIFFE 86
5.2.1 DATENGRUNDLAGE UND KONZEPT 86
5.2.2 KOSTEN UND LEISTUNG 89
5.2.3 DIREKTKOSTEN UND RESTLICHE KOSTEN 89
5.2.4 EINZELKOSTEN UND GEMEINKOSTEN 90
5.2.5 BARE UND KALKULATORISCHE GEMEIN
KOSTEN 90
5.2.6 VARIABLE KOSTEN UND FIXE KOSTEN 9 1
5.2.7 KOSTENRECHNUNGSBESTANDTEILE 9 1
5.2.8 KOSTENRECHNUNGSSYSTEME 9 1
5.3 KOSTENSTRUKTUR- UND -ENTWICKLUNGSANALYSE 93
5.3.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNGEN 93
5.3.2 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 93
5.3.3 FALLBEISPIEL ZUR KOSTENSTRUKTUR- U N D
KOSTENENTWICKLUNGSANALYSE 94
5.3.4 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 95
5.4 KOSTENPLANUNG U N D - K O N T R O L L E 97
5.4.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNGEN 97
5.4.2 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 97
5.4.3 FALLBEISPIEL ZUR KOSTENPLANUNG U N D
-KONTROLLE 98
5.4.4 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 99
5.5 AUSGEWAEHLTE KOSTENGRUPPEN F UE R
PRODUKTION, EINZELHANDEL UND DIENST
LEISTUNG 100
5.5.1 DIREKTKOSTEN 1 0 1
5.5.2 ARBEITSKOSTEN 102
5.5.3 KOSTEN LANGFRISTIG NUTZBARER WIRTSCHAFTS
GUETER 103
5.5.4 RESTLICHE KOSTEN 106
6 ARBEITS-CONTROLLING ( SPRAUL U N D
MEGGENDORFER) 1 0 9
6.1 O P T I M I E R U N G DER ARBEITSABLAEUFE U N D
ARBEITSPLATZGESTALTUNG (SPRAUL) 109
6.1.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 109
6.1.2 GRUNDSAETZE DER O P T I M I E R U N G 109
6.1.3 GRUNDSAETZE DER VERFAHRENSPRUEFUNG 110
6.1.4 UMSETZUNG A M ARBEITSPLATZ IN DER
PRAXIS 1 1 1
6.2 O P T I M I E R U N G DER ARBEITSORGANISA
T I O N 113
6.2.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 113
6.2.2 ORGANISATION DER ANFALLENDEN ARBEITEN
UND DER MITARBEITER 113
6.2.3 GESTALTUNG DER TRANSPORTVORGAENGE 115
6.2.4 ORDNUNG ALS BASIS DER ARBEITSWIRT
SCHAFT 115
6.3 ARBEITSZEITERFASSUNG M I T BETA ( M E G G E N
DORFER) 115
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IMAGE 2
6.3.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUN
GEN 117
6.3.2 KONFIGURATIONSBEISPIELE 119
6.3.3 AUSWERTUNGSBEISPIELE 1 2 1
6.4 TAETIGKEITSANALYSE MITTELS M U L T I M O M E N T AUFNAHME (SPRAUL) 1
2 3
6.4.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUN
GEN 123
6.4.2 FALLBEISPIEL ZUR M U L T I M O M E N T A U F NAHME 124
6.4.3 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 127
7 TEILKOSTENRECHNUNG ( MEGGENDORFER) 1 3 0
7.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNGEN 130
7.2 DATENGRUNDLAGE UND NETTO-ERFOLGSGROESSEN DER TEILKOSTENRECHNUNG 132
7.2.1 DATENGRUNDLAGE 132
7.2.2 NETTO-ERFOLGSGROESSEN DER TEILKOSTEN
RECHNUNG 135
7.3 METHODE DERTEILKOSTENRECHNUNG 136
7.4 FALLBEISPIEL ZUR TEILKOSTENRECHNUNG 137
7.4.1 EINFACHE DL-RECHNUNG 137
7.4.2 ERWEITERTE DL-RECHNUNG 138
7.5 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 140
7.5.1 BEWERTUNG DER ERGEBNISSE DER TEILKOSTEN
RECHNUNG 140
7.5.2 DURCHFUEHRUNG EINER ABC-ANALYSE 142
7.5.3 MASSNAHMEN ZUR BEEINFLUSSUNG DER
DIREKTKOSTENFREIEN LEISTUNG 144
7.5.4 AUSWIRKUNGEN AUSGEWAEHLTER EINFLUSSFAK
TOREN A U F DIE DIREKTKOSTENFREIE LEISTUNG
EINES PRODUKTES 145
8 PRODUKTIONS-CONTROLLING
(MEGGENDORFER) 1 4 7
8.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUN- '
GEN 147
8.2 DATENGRUNDLAGE UND KONZEPT 149
8.3 METHODE UND AUSGEWAEHLTE BESTANDTEILE
DES PRODUKTIONS-CONTROLLINGS 152
8.4 FALLBEISPIEL Z U M PRODUKTIONSCONTROLLING 154
8.4.1 ANLAGE DER GRUNDDATEN ALLER PRODUKTE DER
EIGENPRODUKTION 155 *
8.4.2 PLANUNG DES VORAUSSICHTLICHEN
BEDARFS 156
8.4.3 ERMITTLUNG DES GEPLANTEN PRODUKTIONS
PROGRAMMS 157
8.4.4 NACHKALKULATION 157
8.5 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 158
8.5.1 PRODUKTIONSWERT 158
8.5.2 O P T I M I E R U N G DER WIRTSCHAFTLICHKEIT DER
PRODUKTE 158
8.5.3 EXKURS: KOMBINATION DER ABC-ANALYSE M I T
DER WIRTSCHAFTLICHKEITSANALYSE 162
9 PREISUNTERGRENZENRECHNUNG
(MEGGENDORFER) 1 6 4 9.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUN
GEN 164
9.2 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 165
9.2.1 DATENGRUNDLAGE 165
9.2.2 HINWEISE ZUR DATENERFASSUNG 165
9.3 METHODE DER PREISUNTERGRENZEN
RECHNUNG 167
9.4 FALLBEISPIEL ZUR PREISUNTERGRENZEN
RECHNUNG 168
9.5 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 172
9.5.1 HINWEISE ZUR INTERPRETATION 173
9.5.2 NUTZUNG UND MASSNAHMEN ZUR BEEIN
FLUSSUNG DER PREISUNTERGRENZEN 175
1 0 EINZELHANDELS-CONTROLLING
(MEGGENDORFER U N D H. HOHENGARTNER) 1 7 7
10.1 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE ( M E G C E N D O R F E R ) 177
10.2 AUSGEWAEHLTE KENNZAHLEN Z U M HANDELSCONTROLLING 1 8 1
10.2.1 HANDELSSPANNE 182
10.2.2 REALISIERTER AUFSCHLAGSATZ 183
10.2.3 ARBEITSPRODUKTIVITAETEN 184
10.3 AUFSCHLAGSATZKALKULATION IM GARTENBAU
LICHEN EINZELHANDEL 186
10.4 WARENVERLUSTE-CONTROLLING 188
10.5 AUSWERTUNG DER REGISTRIERKASSEN
ERGEBNISSE ( H . H O H E N G A R T N E R ) 1 9 1
10.5.1 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 192
10.5.2 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 193
IMAGE 3
11 DIENSTLEISTUNGS-CONTROLLING
(B. H O H E N G A R T N E R U N D M E G G E N DORFER) 1 9 6
11.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNGEN
(MEGGENDORFER) 196
11.2 DATENGRUNDLAGE UND KOSTENSAETZE 196
11.2.1 DATENGRUNDLAGE UND KONZEPT 196
11.2.2 ARBEITSKOSTENSATZ 198
11.2.3 MATERIALKOSTENSAETZE 199
11.2.4 KRAFTFAHRZEUGKOSTENSATZ 200
11.2.5 MASCHINENKOSTENSAETZE 2 0 1
11.2.6 FLAECHENKOSTENSATZ 2 0 1
11.2.7 GEMEINKOSTENVERTEILUNG UND GEMEIN
KOSTENSAETZE 202
11.2.8 AUFSCHLAG F UE R WAGNIS UND UNTERNEHMER
GEWINN 203
1 1 . 3 KALKULATION EINER GALABAU-DIENSTLEISTUNG (B. HOHENGARTNER) 2 0 3
11.3.1 EINZELKOSTEN 204
11.3.2 GEMEINKOSTENUMLAGE 204
11.3.3 FALLBEISPIEL: HECKENPFLANZUNG 207
11.3.4 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 208
11.4 KALKULATION EINER GAERTNERISCHEN DIENST
LEISTUNG (MEGGENDORFER) 208
11.4.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIEL
SETZUNGEN 208
11.4.2 DATENGRUNDLAGE UND KOSTENBESTAND
TEILE 209
11.4.3 FALLBEISPIEL: UEBERWINTERUNGSSERVICE F UE R
KUEBELPFLANZEN 209
11.4.4 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 214
11.5 KALKULATION EINER FLORISTISCHEN DIENST
LEISTUNG (B. H O H E N G A R T N E R ) 216
11.5.1 DEFINITION UND ZIELSETZUNG 216
11.5.2 EINZELKOSTEN 217
11.5.3 GEMEINKOSTENUMLAGE 217
11.5.4 EINKALKULIERTE ARBEITSZEIT BEI DER
AUFSCHLAGSATZKALKULATION 217
11.5.5 FALLBEISPIEL: BRAUTSTRAUSS 219
11.5.6 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 220
1 2 INVESTITIONS-CONTROLLING
(B. H O H E N G A R T N E R ) 2 2 1
12.1 INVESTITIONSRECHNUNG 2 2 1
12.1.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 2 2 1
12.1.2 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 222
12.1.3 AUSGEWAEHLTE METHODEN DER INVESTITIONS
RECHNUNG 222
12.2 FINANZIERUNG 228
12.2.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 228
12.2.2 FINANZIERUNGSMOEGLICHKEITEN 228
12.2.3 BASEL II - HARTE UND WEICHE FAKTO
REN 230
12.3 LIQUIDITAETSPLANUNG UND -KONTROLLE 2 3 1
12.3.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 2 3 1
12.3.2 VORBEREITUNG UND DATENGRUNDLAGE 2 3 1
12.3.3 METHODE DER DYNAMISCHEN LIQUIDITAETS
PLANUNG U N D - K O N T R O L L E 232
12.4 BUSINESSPLAENE F UE R BANKEN 236
12.4.1 PROBLEMSTELLUNG UND ZIELSETZUNG 236
12.4.2 VORBEREITUNG UND DAETENGRUNDLAGE 237
12.4.3 ERFOLGS-PLANRECHNUNG 237
12.5 AUSWERTUNG UND INTERPRETATION 239
SERVICE 2 4 1
ABKUERZUNGEN 2 4 1
LITERATUR 242
BILDQUELLEN 243
REGISTER 243
ZU DEN AUTOREN 244 |
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