Mediterranean food: concepts and trends ; proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, 2004
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Zagreb Inst. of Ethnology and Folklore Research [u.a.] 2006
Schriftenreihe:Biblioteka Nova etnografija
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references
Beschreibung:XV, 350 S. Ill., graph. Darst., Kt. 24 cm
ISBN:9536020343
9789536020348

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