Tomate, Paprika & Co.: die besten Sorten für Garten und Balkon
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
BLV Buchverlag
2012
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| Ausgabe: | 2., Aufl., Neuausg. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 127 S. zahlr. Ill. 220 mm x 167 mm |
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4 TOMATE, PAPRIKA & CO.
WAS SIE IN DIESEM BUCH FINDEN
FRUCHTGEMUESE MACHEN KARRIERE 7
DER WEITE WEG VON TOMATE, PAPRIKA, AUBERGINE & CO. 8
FRUCHTGEMUESE IM HANDEL UND ERWERBSANBAU 14
GEMUESE ALS MEDIZIN 16
FRUCHTGEMUESE IM PORTRAET 19
DIE TOMATE - DAS BELIEBTESTE FRUCHTGEMUESE 2 0
PAPRIKA, PEPERONI UND CHILI - VON MILD BIS HOELLISCH SCHARF 5 4
AUBERGINE - DUNKEL GLAENZENDE TROPENFRUCHT 6 8
ANDENBEEREN UND TOMATILLOS - VIELSEITIGE EXOTEN 7 2
ANBAUEN - GEWUSST WIE 75
VOM SAEEN, PIKIEREN UND TOPFEN 7 6
ANZUCHT IM HAUS 7 8
KULTUR IM FREILAND 8 0
KULTUR IM KLEINGEWAECHSHAUS 8 5
KULTUR IN TOEPFEN AUF TERRASSE UND BALKON 8 9
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IMAGE 2
WAS SIE IN DIESEM B U C H F I N D E N 5
DUENGEN, WAESSERN UND MULCHEN 9 2
FRUCHTFOLGE UND MISCHKULTUR 9 4
SCHUTZ VOR KRANKHEITEN UND SCHAEDLINGEN 9 6
SAATGUT GEWINNEN UND AUFBEWAHREN 104
FRUCHTGEMUESE IN DER KUECHE 107
ERNTEN UND LAGERN 108
GRUNDZUBEREITUNGEN 110
KONSERVIERUNGSTECHNIKEN 114
REZEPTE 116
A N H A N G
ADRESSEN, DIE IHNEN WEITERHELFEN 121
LITERATUR 123
STICHWORTVERZEICHNIS 124
UEBER DIE AUTORIN 127
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