Histoire de la consommation:
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Paris
Découverte
2012
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590 : Histoire |
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adam_text | Table des matières
Introduction
/
Les constructeurs
de la société de consommation
3
::·
Encadré
1 :
L historiographie ¡le la consommation,
8
Genèse de la société de consommation
(xviiľ-xix·
siècles)
_____________________________
Un modèle remis en cause
:
les transformations
du
xviii»
siècle
11
Un modèle binaire
:
stratégies de survie versus
prodigalité aristocratique,
11
Trois grandes transformations au
xvi«·
siècle,
12
С
Encadré
2 :
Des
pratiques
de consommation sophistiquées
avant te xvur siècle, Î3
з
Encadré
3 :
Quand le luxe se répand
:
la faïence de
Wedgwood
au xvur siècle,
14
Le rôle relatif des grands magasins
:
consommateurs
bourgeois et ouvriers au
xix*
siècle
15
Le grand magasin
:
une innovation commerciale
majeure...,
15
:
Encadré
4 :
L
importance du
marché
d occasion
đepuk
l épatjiie moderne,
16
...
qui doit être relativisée,
17
Consommateurs bourgeois
:
une nouvelle distinction
sociaie,
18
Consommateurs ouvriers
:
le poids du monde rural,
18
Encadré S
:
Vite
smírce
sur
fe.·» coiistnnmateiui
miniera
:
les
еіціііш
rfť
Fraterìe
L¿
Phn.
19
Paris en
1900 :
une nouvelle culture de consommation
20
Encadré
6:1«
genèse du grand
marche
de
(»i.iöt·
américain »w
mv
siècle,
21
124
Histoire
be
ła
consommation
II Au
XXі
siècle
:
vers la société
de consommation contemporaine
Consommer, d une guerre à l autre
(1914-1950) 23
L entre-deux-guerres
:
la diffusion d un modèle
«
irrésistible
», 24
ľ ;
Encadré
7 :
La société de consommation américaine
des années
1920
aux années
1940, 25
De nouvelles consommations culturelles
:
l exemple
de la radio,
26
Consommations sous l Occupation,
27
π
Encadré
8 :
Le marché de la chaussure pendant
lu
Secunde
Guerre mondiale,
28
La genèse des sociétés de consommation
de masse occidentales
(1955-1975) 29
Un contexte de guerre froide,
29
11
Encadré
9 :
La consommation ai Europe de l Est,
30
Les consommateurs français pendant la guerre froide,
30
D
Encadré
10 :
Le Père So él, Coca-Cola et l Amérique,
31
Des chiffres et des choses,
32
Un État qui protège et réglemente,
35
J
Encadré
11 :
¿e crédit à la consommation en France,
36
Π
Encadré
12 :
Les lois françaises qui protègent
le consommateur tannées 1960-années
1990), 37
Une classe moyenne de consommateurs,
37
u
Encadré
13 :
Les
-
jeunes
»
des années
1960 :
un nouveau segment de consommation,
39
Diffusion mondiale et critiques de
Ja
société
de consommation depuis les années
1970 40
—
Encadré
14 :
Des pays arabes
ä
la Chine
:
de nouvelles sociétés de consommation
datts les années
1970, 41
:
Encadré
15 :
Déchets et poubelles au
xx
siècle,
42
III Une
américanisation relative
La puissance du modèle américain
46
. ■;
Encadré
16 :
Apprendre
á
vendre aux États-Unis
dans les années
1960, 47
Revistar
i américanisation
:
des réformateurs
aux spécialistes de la vente
47
L appropriation d éléments venus d Amérique
49
Ligueurs et publicitaires français,
49
Les promoteurs de la gestion française,
50
Γ
Encadré
17
ι
Les agences de publicité américaines
en Euutpi. au
w
siècle.
Sì
Table des
matìèhes
125
ZS,
Encadré
18 :
L appropriation d exemples américains
en Europe,
52
Une Amérique nourrie d Europe
52
ľľ
Encadré
19 :
Barbie, Kazanne et
Fulla
:
le merveilleux monde des poupées,
54
IV
Les experts de la fabrication des marchés
Séduire les clients
:
Je rôle des patrons
57
Vendeurs, publicitaires,
marketers
:
une généalogie
59
Spécialistes autoproclamés de publicité,
60
Designers,
marketers, packagers, merchandisers,
60
De la publicité à la propagande
:
des experts
en commun
61
Z Encadré
20 :
Publicité et propagande, de l Italie
à l Union soviétique,
62
Des publicitaires à Vichy,
62
«
La publicité contribue à vendre un monde libre
», 63
Patrons et publicitaires face à leurs critiques
64
Entreprises et patrons
:
différentes stratégies
de récupération,
64
Ľ
Encadré
21 :
Ledere et
la parole des consommateurs,
66
Les publicitaires face aux critiques,
66
□
Encadré
22 :
Des publicitaires soixante-huitards,
67
V
Le genre de la consommation
La kleptomane, la ménagère et le dandy
70
Les femmes bourgeoises, le shopping
et les grands magasins,
71
La consommatrice ouvrière et l enseignement ménager,
72
D
Encadré
23 :
L économie domestique aux États-Unis,
73
Le collectionneur et le dandy,
74
Si Encadré
24 :
Figure d un consommateur
:
le collectionneur du
л/л·
siècle,
75
Les inventeurs des stéréotypes
76
Vendeurs et publicitaires
:
le pouvoir du genre,
76
Des femmes parmi les
marketers,
77
Femmes militantes,
79
:j Encadré
25 :
La
remnmmstina·
dégroupements
de cotiwwiiiitrices au x
siede,
80
126
HiSTOIRE
DE LA CONSOMMATION
VI
Quand les consommateurs s organisent
Deux types de mobilisation des consommateurs
83
-
Encadré
26 :
Appel à tous les acheteurs
!
Un tract de la Ligue sociale d acheteurs en
1906, 85
La consommation éthique
:
les devoirs
des consommateurs
86
Des valeurs diverses derrière la consommation éthique,
86
Le commerce équitable contemporain en France,
87
С
Encadré
27 :
Commerce équitable
:
un démarrage tardif
en France,
88
Le consumérisme
:
l affirmation des droits
des consommateurs
88
Une philosophie, une multitude de mouvements,
89
Genèse des organisations consuméristes en France,
89
Un consumérisme éclaté en France,
90
í
:
Encadré
28 :
Des
associations tie
consommateurs
partout dans le momie,
91
71
Encadré
29 :
Les associations de consommateurs agréées
en France en
2008, 92
!..:
Encadré
30 :
La politique de l État vis-à-vis
des associations de consommation,
93
L utilisation des outils du marketing
par les militants
94
Militants de la consommation et outils
de communication en
1900, 94
Les pratiques publicitaires des mouvements
antipublicité contemporains,
95
л
Encadré
31 :
Critiquer Nike en détournant Nike,
96
Conclusion
/
À la recherche du consommateur
97
Consommateur passif, consommateur libre
97
Le consommateur ordinaire
99
Repères bibliographiques
103
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