Raw Materials: barley ; adjuncts ; malt ; hops and hop products ; collection of brewing analysis methods of the Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (MEBAK)
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Freising-Weihenstephan MEBAK 2011
Schlagworte:
Beschreibung:341 S. Ill., graph. Darst.

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