Die wirtschaftlichen Schäden durch den Transport von Schlachttieren: unter besonderer Berücksichtigung des VEB Groß-Berliner Vieh- und Schlachthof
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1964
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I
INHALTSVERZEICHNIS
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'
SAITE
A)
EINLEITUNG
UND.
AUFGABENSTELLUNG
1
B)
DIE
TRANSPORTSCHAEDEN
AN
DEN
SCHLACHTTIEREN
UND
IHRE
URSACHEN
IN
EINIGEN
LITERATURARBEITEN
2
0)
EIGENE
UNTERSUCHUNGEN
UEBER
TRANSPORTVERLUSTE
UND
DEREN
URSACHEN
AUF
DEM
BERLINER
SCHLACHTHOF
I)
ANTEIL
DER
FUER
DIE
NORMAL
SCHLACHTUNG
DURCH
TRANSPORTEINWIRKUNG
VERLORENGEGANGENEN
TIERE
AN
DER
GESAMTZAHL
DER
ZUR
SCHLACHTUNG
AUF
DEN
VEB-GROSS-BERLINER
VIEH
UND
SCHLACHTHOF
TRANS
PORTIERTEN
TIERE
IN
DER
ZEIT
VOM
MAERZ
1961
BIS
ZUM
APRIL
1962
24
YY
II)
DIE
HAUPTSAECHLICHEN
SCHAEDEN
AN
DEN
SCHLACHT
TIEREN,
WELCHE
ZU
EINEM
FLEISCH
ODER
SONSTI
GEN
WIRTSCHAFTLICHEN
VERLUST
FUEHRTEN
(DIESE
ANGABEN
BEZIEHEN
SICH
AUF
DIE
ZEIT
VOM
MAERZ
1961
BIS
ZUM
JUNI
1962)
A)
DIE
SCHAEDEN
AN
DEN
INS
SANITAETSSCHLACHT
HAUS
UEBERWIESENEN
TIEREN
35
B)
DIE
WICHTIGSTEN
TODESURSACHEN
DER
AUF
DEM
TRANSPORT
ODER
KURZ
DANACH
VERENDETEN
SCHLACHTTIERE
43/
III)
DIE
WICHTIGSTEN
URSACHEN
FUER
DIE
IM
VORIGEN
ABSCHNITT
AUF
GEFUEHRT
EN
SCHAEDEN
AN
DEN
SCHLACHTTIEREN
A)
DIE
URSACHEN
FUER
SCHAEDEN
VON
SELTEN
DER
REICHSBAHN
B)
DIE
URSACHEN
FUER
SCHAEDEN
DURCH
VORSCHRIFTS
WIDRIGES
HANDELN
DES
ARBEITSPERSONALS
5'0
C)
DIE
URSACHEN
FUER
SCHAEDEN
WEGEN
TECHNISCHER
UNZULAENGLICHKEITEN
AUF
DEM
SCHLACHTHOF
5-'I
II
YYSEITE
D)
DIE
URSACHEN
DER
SCHAEDEN
INFOLGE
DER
MAENGEL
BEIM
TIEI
'
TRANSPORT
MIT
LASTKRAFT
WAGEN
55
IV)
DER
FLEISCHVERLUST
WAEHREND
DER
ANGEGEBENEN
ZOIT
?
DER
DIREKTE
UND
INDIREKTE
SCHADEN
FUER
DEN
BETRIEB
UND
VOR
ALLEM
FUER
DIE
VOLKSER
NAEHRUNG
UND
DIE
STAENDIGE
GEFAHR
EINER
LE
BENSMITTELVERGIFTUNG
DURCH
UNSACHGEMAESSEN
TIERTRANSPORT
ZUM
S*HLACHTHOF
A)
DER
DIREKTE
SCHADEN
59
B)
DER
INDIREKTE
SCHADEN
60
C)
DIE
GEFAHR
EINER
LEBENSMITTELINFEKTION
MIT
S&LMONELLABAKTERIEN
DURCH
UNSACHGE
MAESSEN
TIERTRANSPORT
-
C62
V)
SCHLUSSFOLGERUNGEN
AUS
DEN
BEFUNDEN
DER
UNTERSUCHUNGEN
DER
SCHLACHTTIERTRANSPORT
VERLUSTE
65
D)
ANHANGS
DIE
ZENTRALE
VERMARKTUNG
/
E)
ZUSAMMENF
A
SR.UNG
E)
TD
H
RSTUIRZORZCICHN.I'
76 |
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