Verfügbarkeit: Die Küche in Japan

Die Küche in Japan:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Steinberg, Rafael (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Elisofon, Eliot 1911-1973 (FotografIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart [i.e. Remseck] Unipart-Verl. 1984
Schriftenreihe:	Internationale Speisekarte
Schlagworte:	Japan Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Aus d. Amerikan. übers.
Beschreibung:	208 S. zahlr. Ill. (farb.) 31 cm Rezeptbuch (128 S. : Ill.)
ISBN:	3812201534

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV039852388
003	DE-604
005	00000000000000.0
007	t
008	120130s1984 a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
015			\|a 88,A26,0714 \|2 dnb
016	7		\|a 880714654 \|2 DE-101
020			\|a 3812201534 \|c Pp. in Mappe (Pr. nicht mitget.) \|9 3-8122-0153-4
035			\|a (OCoLC)74982062
035			\|a (DE-599)DNB880714654
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
049			\|a DE-11
100	1		\|a Steinberg, Rafael \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Die Küche in Japan \|c von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Eliot Elisofon.
264		1	\|a Stuttgart [i.e. Remseck] \|b Unipart-Verl. \|c 1984
300			\|a 208 S. \|b zahlr. Ill. (farb.) \|c 31 cm \|e Rezeptbuch (128 S. : Ill.)
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	0		\|a Internationale Speisekarte
500			\|a Aus d. Amerikan. übers.
651		7	\|a Japan \|0 (DE-588)4028495-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4114240-8 \|a Kochbuch \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Japan \|0 (DE-588)4028495-5 \|D g
689	0		\|8 1\p \|5 DE-604
700	1		\|a Elisofon, Eliot \|d 1911-1973 \|0 (DE-588)130839639 \|4 pht
710	2		\|a Time-Life Redaktion \|e Sonstige \|4 oth
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024712099&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
999			\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024712099
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk

Datensatz im Suchindex

_version_	1804148787859423232
adam_text	INHALT EINFUEHRUNG 6 I DAS ERBE EINER GROSSEN VERGANGENHEIT 8 II GERICHTE FUER ALLE JAHRESZEITEN 24 IN DIE LOGIK DER JAPANISCHEN KUECHE 40 IV DIE KOESTLICHSTEN MEERESTIERE DER WELT 74 V EINFACHE MAHLZEITEN IM EIGENEN HEIM 106 VI DIE ZEREMONIE, DIE EINE KUECHE ERSCHUF 136 VII DAS VERGNUEGEN, IN RESTAURANTS ZU ESSEN 150 VIII ERLESENE GERICHTE IN ELEGANTER UMGEBUNG 182 ANHANG UBER DEN UMGANG MIT JAPANISCHEN REZEPTEN 198 DIE ZUTATEN DER JAPANISCHEN KUECHE 199 REGISTER DER REZEPTE: DEUTSCH 200 REGISTER DER REZEPTE: JAPANISCH 201 ALLGEMEINES REGISTER 202 NACHWEIS EINSCHLAEGIGER GESCHAEFTE 207 QUELLENNACHWEIS DER ABBILDUNGEN UND DANKSAGUNGEN 208 DAS REZEPTHEFT, DAS DIESEM BANDE BEILIEGT, IST ZUM PRAKTISCHEN GEBRAUCH IN DER KUECHE BESTIMMT. ES ENTHAELT AUSSER DEN 84 HIER ABGEDRUCKTEN REZEPTEN 31 WEITERE. DAS HEFT HAT EINEN ABWASCHBAREN GINBAND UND EINEN SPIRALRUECKEN, SO DASS MAN ES AUFGESCHLAGEN AUF DEN TISCH STELLEN ODER LEGEN KANN. HTTP://D-NB.INFO/880714654
any_adam_object	1
author	Steinberg, Rafael
author2	Elisofon, Eliot 1911-1973
author2_role	pht
author2_variant	e e ee
author_GND	(DE-588)130839639
author_facet	Steinberg, Rafael Elisofon, Eliot 1911-1973
author_role	aut
author_sort	Steinberg, Rafael
author_variant	r s rs
building	Verbundindex
bvnumber	BV039852388
ctrlnum	(OCoLC)74982062 (DE-599)DNB880714654
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01631nam a2200397 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV039852388</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">120130s1984 a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">88,A26,0714</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">880714654</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3812201534</subfield><subfield code="c">Pp. in Mappe (Pr. nicht mitget.)</subfield><subfield code="9">3-8122-0153-4</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)74982062</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB880714654</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-11</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Steinberg, Rafael</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Küche in Japan</subfield><subfield code="c">von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Eliot Elisofon.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stuttgart [i.e. Remseck]</subfield><subfield code="b">Unipart-Verl.</subfield><subfield code="c">1984</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">208 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill. (farb.)</subfield><subfield code="c">31 cm</subfield><subfield code="e">Rezeptbuch (128 S. : Ill.)</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Internationale Speisekarte</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Aus d. Amerikan. übers.</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Japan</subfield><subfield code="0">(DE-588)4028495-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Japan</subfield><subfield code="0">(DE-588)4028495-5</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Elisofon, Eliot</subfield><subfield code="d">1911-1973</subfield><subfield code="0">(DE-588)130839639</subfield><subfield code="4">pht</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Time-Life Redaktion</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024712099&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024712099</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content
genre_facet	Kochbuch
geographic	Japan (DE-588)4028495-5 gnd
geographic_facet	Japan
id	DE-604.BV039852388
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-07-10T00:12:41Z
institution	BVB
isbn	3812201534
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-024712099
oclc_num	74982062
open_access_boolean
owner	DE-11
owner_facet	DE-11
physical	208 S. zahlr. Ill. (farb.) 31 cm Rezeptbuch (128 S. : Ill.)
publishDate	1984
publishDateSearch	1984
publishDateSort	1984
publisher	Unipart-Verl.
record_format	marc
series2	Internationale Speisekarte
spelling	Steinberg, Rafael Verfasser aut Die Küche in Japan von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Eliot Elisofon. Stuttgart [i.e. Remseck] Unipart-Verl. 1984 208 S. zahlr. Ill. (farb.) 31 cm Rezeptbuch (128 S. : Ill.) txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Internationale Speisekarte Aus d. Amerikan. übers. Japan (DE-588)4028495-5 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Japan (DE-588)4028495-5 g 1\p DE-604 Elisofon, Eliot 1911-1973 (DE-588)130839639 pht Time-Life Redaktion Sonstige oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024712099&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
spellingShingle	Steinberg, Rafael Die Küche in Japan
subject_GND	(DE-588)4028495-5 (DE-588)4114240-8
title	Die Küche in Japan
title_auth	Die Küche in Japan
title_exact_search	Die Küche in Japan
title_full	Die Küche in Japan von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Eliot Elisofon.
title_fullStr	Die Küche in Japan von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Eliot Elisofon.
title_full_unstemmed	Die Küche in Japan von Rafael Steinberg u.d. Red. d. Time-Life-Bücher. Photogr. von Eliot Elisofon.
title_short	Die Küche in Japan
title_sort	die kuche in japan
topic_facet	Japan Kochbuch
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024712099&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT steinbergrafael diekucheinjapan AT elisofoneliot diekucheinjapan AT timeliferedaktion diekucheinjapan

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge