Tarnanen, J. (1930). Über die proteolytischen Enzyme der Milchsäurebakterien: Aus dem Laboratorium der Butterexportgesellschaft Valio m. b. H., Helsinki. Suomalainen Tiedeakatemia.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tarnanen, J. Über Die Proteolytischen Enzyme Der Milchsäurebakterien: Aus Dem Laboratorium Der Butterexportgesellschaft Valio M. B. H., Helsinki. Helsinki: Suomalainen Tiedeakatemia, 1930.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tarnanen, J. Über Die Proteolytischen Enzyme Der Milchsäurebakterien: Aus Dem Laboratorium Der Butterexportgesellschaft Valio M. B. H., Helsinki. Suomalainen Tiedeakatemia, 1930.
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